Η αποξήρανση είναι ένας πολύ καλός τρόπος να παραμείνετε υγιείς και να απαλλαγείτε από τις τοξίνες, αλλά γνωρίζετε τα καλύτερα φρούτα και λαχανικά που πρέπει να χρησιμοποιήσετε;
Διασημότητες ορκίζονται από χυμούς καθαρίζει. Έχετε πιθανώς διαβάσει γι 'αυτούς στο Goop του Gwyneth Paltrow ή είδε τις φωτογραφίες των Miranda Kerr, Blake Lively και Kim Kardashian που μάζευαν τα μπουκάλια εκείνης της πράσινης ουσίας. Αλλά οι χυμοί μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, ή είναι περιττά έξοδα; Αν σχεδιάζετε να χυμό, ποια φρούτα και λαχανικά πρέπει να χρησιμοποιήσετε;
Μπορεί ο χυμός να σας βοηθήσει πραγματικά να χάσετε βάρος;
Ο χυμός είναι ένας μάλλον διαισθητικός τρόπος για να βελτιώσετε την υγεία σας, καθώς βοηθά το σώμα να απομακρύνει τις τοξίνες, ενώ ταυτόχρονα να σας γεμίζει με θρεπτικά συστατικά. Εντούτοις, η παρατήρηση τους ως η μόνη λύση για την απώλεια βάρους είναι η επέκταση των πραγμάτων πάρα πολύ.
Προσωπικά, πιστεύω ότι οι χυμοί είναι εξαιρετικοί για τον καθαρισμό και την αποτοξίνωση, με μοναδικό σκοπό να δώσουν στα έντερα και στο πεπτικό σας σύστημα ένα διάλειμμα και ένα κούνημα. Ωστόσο, πιστεύω ότι δεν είναι μεγάλες ή υγιείς για μακροχρόνια απώλεια βάρους. Που πηγαίνετε σε μια δίαιτα συντριβής και υφίστανται χυμό για μεγάλες χρονικές περιόδους, θα σας προκαλέσει να χάσετε άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά τα οποία κανονικά θα λάβετε από τα κανονικά τρόφιμα.
Αν θέλετε να χάσετε βάρος, μπορείτε να δοκιμάσετε χυμούς, αλλά μόνο εάν τα χρησιμοποιείτε για συμπληρωματικούς σκοπούς και τα κάνετε μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Χρησιμοποιήστε τα ως αντικατάσταση για ένα γεύμα κάθε μέρα, αλλά αυτό είναι περίπου όσο πρέπει να πάτε όταν πρόκειται για δίαιτα. Τέλος, φυσικά, είναι σίγουρα καλύτερο να το κάνετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή ένα χυμό. Με αυτόν τον τρόπο, θα ξέρετε τι συμβαίνει στο ποτό σας, αποφύγετε τα περιττά σάκχαρα και πρόσθετα και χρησιμοποιήστε τον πολτό προσθέτοντάς τα στο ποτό σας ή χρησιμοποιώντας τα ως συστατικά για άλλες συνταγές.
Καλύτερα φρούτα και λαχανικά για χυμούς
Εάν σχεδιάζετε να χυμώνετε στο σπίτι σας, προτείνω να αποθηκεύσετε αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά και να τα χρησιμοποιήσετε ως συστατικά βάσης για τα ποτά σας.
- Μήλα είναι εύκολα προσβάσιμα, γλυκά και αντιοξειδωτικά συσκευασμένα. Τα μήλα καθαρίζουν το πεπτικό σύστημα, ενισχύουν την ανοσία και μειώνουν τη χοληστερόλη. Είναι γλυκά και πηγαίνουν καλά με κάθε λαχανικό ή φρούτο, γεγονός που τα καθιστά μια εξαιρετική βάση για κάθε χυμό.
- Τεύτλα είναι μια μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών - ειδικά η ζεαξανθίνη και η λουτεΐνη. Τα φύλλα τεύτλων περιέχουν βήτα-καροτίνη, ασβέστιο και σίδηρο.
- Μπρόκολο είναι μέρος της σταυροειδούς οικογένειας, φορτωμένο με βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, και παίρνει καλύτερα ωμά. Περιέχει χλωροφύλλη που ρυθμίζει το σάκχαρο και την ινσουλίνη στο αίμα. Ωστόσο, δεν αγαπάμε όλοι μας να τρώμε ακατέργαστο μπρόκολο, οπότε χυμός το αντ 'αυτού. Προσπαθήστε να το προσθέσετε στο χυμό ντομάτας για μέγιστο αποτέλεσμα.
- Λάχανο: Ακούγεται παράξενο και εκπληκτικό, αλλά το λάχανο είναι πραγματικά ένα μεγάλο συστατικό λόγω της βιταμίνης C, του φυλλικού οξέος και της χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Είναι επίσης πολύ προσιτό και δεν έχει ισχυρή γεύση, ώστε να μπορείτε να το προσθέσετε σε άλλα συστατικά.
- Καρότα: Αυτό το ταπεινό λαχανικό χρησιμοποιείται για σούπες και σαλάτες, αλλά είναι μια μεγάλη επιλογή για χυμούς λόγω της υπέροχης και ήπιας γεύσης του. Τα καρότα είναι γεμάτα βήτα-καροτένιο, το οποίο το σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Η ήπια γλυκύτητά του βοηθά επίσης στην κάλυψη ισχυρών γευστικών συστατικών όπως το μπρόκολο ή το μούρο.
- Σέλινο είναι ένα μεγάλο λαχανικό που καθαρίζει το πεπτικό σύστημα και συνιστάται εάν έχετε προβλήματα όπως ουρική αρθρίτιδα και ουρικό οξύ. Είναι επίσης υψηλό σε κάλιο, το οποίο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Ως διουρητικό, το σέλινο μπορεί να μειώσει τη φούσκωμα και την κατακράτηση νερού. Χρησιμοποιήστε τους μίσχους και τις κορυφές για να διατηρήσετε την ισορροπία του καλίου και του νατρίου στο ποτό σας.
- Αγγούρια: Πλούσια σε νερό, τα αγγούρια είναι αναζωογονητικά και δροσερά γεύση, και είναι μεγάλες βάσεις των smoothies και των χυμών.
- Λάχανο: Αυτό το πράσινο, φυλλώδες λαχανικό είναι η καλύτερη επιλογή που υπάρχει ανάμεσα σε όλα τα πράσινα. Είναι γεμάτο με οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων σημαντικών θρεπτικών συστατικών όπως το φυλλικό οξύ και ο σίδηρος. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν το κάπα λίγο σκληρό και έντονο για τη γεύση, έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε το σπανάκι ως εναλλακτική λύση, αν είναι πιο γλυκιά και πιο εύκολη στην πρόσμιξη.
- Λεμόνι: Βλέπουμε συχνά τα λεμόνια ως όξινα φρούτα, τα οποία στην πραγματικότητα είναι έξω από το σώμα. Ωστόσο, αλκαλοποιούνται όταν χωνευτούν και μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των επιδράσεων του οξέος στο σώμα. Η βιταμίνη C από χυμό λεμονιού σας βοηθάει να απορροφάτε ακόμα καλύτερα το σίδηρο από άλλα προϊόντα.
- Ανανάδες: Ένα τροπικό φρούτο, το οποίο μπορείτε να βρείτε σε φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα, περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται βρομελίνη, το οποίο βοηθά στην πέψη πρωτεϊνών. Οι ανανάδες έχουν επίσης μια γλυκόξινη γεύση και μπορούν να προσθέσουν εξαιρετική γεύση στα ποτά με βάση τα λαχανικά.
- Ντομάτες: Υγιή και ζουμερά, οι ντομάτες είναι φανταστικές για την υγεία σας. Περιέχουν λυκοπένιο, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. Οι ντομάτες είναι ευχάριστη γεύση (δεν είναι όξινοι όταν είναι ωμές) και συνδυάζονται πολύ καλά με διάφορα είδη λαχανικών.
Αυτός ο κατάλογος αποτελεί μερικά από τα καλύτερα φρούτα και λαχανικά που πρέπει να πάρετε στο ποτό σας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι αυτά που δεν ανέφερα δεν είναι εξίσου σπουδαία. Τα μούρα, οι πιπεριές, τα πεπόνια, η παπάγια και ακόμη και οι γλυκοπατάτες μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετικά συστατικά για το χυμό ή το λείο.
Αν παρατηρήσετε, έβαλα ως επί το πλείστον λαχανικά στη λίστα. Κατά κανόνα, συνιστάται να λαμβάνετε περισσότερα λαχανικά από τα φρούτα στο ποτό σας, επειδή έχουν λιγότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και δεν θα αυξήσουν το σάκχαρο του αίματός σας. Προσπαθήστε να πάρετε περίπου 60 έως 70 τοις εκατό λαχανικά, και να χρησιμοποιούν φρούτα τρομακτικά ως γλυκαντικά.
Ποια είναι τα αγαπημένα σας φρούτα και λαχανικά για το ποτό σας; Έχετε κάποιες συνταγές που θέλετε να μοιραστείτε;
