Ποιος έχει το χρόνο να μαγειρέψει καλό παλιό ρουστίκ υγιεινό σπίτι μαγειρική, όταν η ζωή σας είναι γεμάτη με την εργασία και το παιχνίδι; Ανακαλύψτε το μαγείρεμα crockpot? τα οφέλη από το μαγείρεμα με μια βραδεία κουζίνα και αφήστε τους φοιτητές σας πίσω από σας!
Καλώς ήρθατε στη διασκέδαση μου, στη νέα εβδομαδιαία στήλη τροφίμων στο περιοδικό OrandaStyle, όπου θα σας παρουσιάσω τα θαύματα του crockpot για το μαγείρεμα αυτό το φθινόπωρο και το χειμώνα και μοιράζομαι μαζί σας πολλές ιδέες υγιεινής διατροφής με εύκολη και χαμηλή συντήρηση. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να κάνετε τον εαυτό σας α crockpot!
# 1 Τι είναι στη γη ένα καραβάκι;
πηγήΑκούω τη σύγχυση σου. Ένα crockpot, επίσης γνωστό ως «βραδείας κουζίνας», είναι βασικά ένα μαγειρικό δοχείο το οποίο βάζετε στην πρίζα και αφήνετε να το κάνετε για ώρες, ενώ κάνετε το δικό σας πράγμα και σας μαγειρεύει αργά μια εκπληκτική, πλούσια και υγιεινό πιάτο που θα σας υπενθυμίσει το είδος του σπιτικού μαγειρέματος που χρησιμοποίησε η μαμά σας όταν ζούσατε στο σπίτι!
Τα γλάστρες Crock δεν είναι μια δαπανηρή επένδυση και είναι διαθέσιμα σε διάφορα μεγέθη, ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε ένα πιάτο που θα σας κρατήσει όλη την εβδομάδα ή λίγες μέρες. τέλεια εάν μαγειρεύετε μόνο για τον εαυτό σας, ή για εσάς και το σύντροφό σας.
# 2 Γιατί να μαγειρεύετε με μια καραμέλα;
Το μαγείρεμα με ένα crockpot ή μια αργή εστία είναι ιδανικό για τους πολυάσχολους εργαζόμενους με πλήρη απασχόληση που φτάνουν στο σπίτι πολύ αργά ή είναι πολύ κουρασμένοι για να ενοχλούν το μαγείρεμα οτιδήποτε σημαντικό. Είναι επίσης εξαιρετικό για τους μαθητές που προτιμούν να κάνουν πάρτι παρά να σκοντάφτουν πάνω από ένα φούρνο. Λόγω του τρόπου λειτουργίας του crockpot, είναι ασφαλές να το αφήνετε ανοιχτό, χωρίς επιτήρηση για κυριολεκτικά ώρες. Έτσι μπορείτε να αφήσετε το πιάτο σας μαγειρικής εν μία νυκτί ή ακόμη και ενώ βρίσκεστε στη δουλειά ή σε μαθήματα, και έπειτα επιστρέψτε στην οικεία μυρωδιά του μαγειρεμένου φαγητού που είναι έτοιμο να το σερβίρετε και να απολαμβάνετε μπροστά στην τηλεόραση!
# 3 Είναι υγιεινό να μαγειρεύεις με ένα κροκόδειρο;
Λαμβάνοντας υπόψη ότι χρησιμοποιείτε κυρίως φρέσκα υλικά που όλοι μένουν στο δοχείο, δεν μπορείτε να πάρετε πολύ υγιέστερο, ή πιο ικανοποιητικό από ένα γεύμα μαγειρεμένο σε ένα crockpot. Ίσως να ανησυχείτε για τα μαγειρικά συστατικά για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε να χάσουν τη θρεπτική τους αξία, αλλά δεν θα μπορούσατε να είστε πιο μακριά από την αλήθεια. Στην πραγματικότητα, τα συστατικά χάνουν τη θρεπτική τους αξία όταν εκτίθενται σε υψηλή θερμότητα και αέρα. αλλά με ένα αεροστεγές καπάκι και χαμηλές ρυθμίσεις θερμότητας, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι όλα τα θρεπτικά συστατικά μένουν στο δοχείο! Έτσι, εφ 'όσον καταναλώνετε όλο το περιεχόμενο, συμπεριλαμβανομένου κάθε υγρού που μαγειρεύονται τα συστατικά σας, θα καταναλώνετε όλα τα αρχικά θρεπτικά συστατικά.
# 4 Τι είδους τρόφιμα μπορείτε να μαγειρέψετε σε μια καραμέλα;
πηγήΤα Crockpots είναι απίστευτα ευπροσάρμοστα. Έχω δει ακόμη και συνταγές όπου μπορείτε να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο ψητό δείπνο χρησιμοποιώντας crockpots! Μπορείτε επίσης να ψήσετε το ψωμί τους και να κάνετε κέικ. Είναι συνήθως γνωστό για τη λήψη σούπες, stews και κατσαρόλες, αλλά δεν υπάρχει κανένας λόγος για τον οποίο δεν μπορείτε να πάρετε εφευρετική με ένα crockpot!
# 5 Θα έρθω κατ 'οίκον σε μια κατσαρόλα γεμάτη πλατφόρμα;
Καθόλου! Ακριβώς επειδή ένας κροκόδειλος μαγειρεύει το πιάτο σας πολύ, πολύ αργά, αυτό δεν σημαίνει ότι θα επιστρέψετε σπίτι σε ένα παγωμένο πιάτο που απλά δεν είναι πολύ ορεκτικό. Αντίθετα, επειδή τα συστατικά έχουν μαγειρευτεί τόσο αργά και σε τόσο χαμηλή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα διατηρήσουν περισσότερο flavorur, και οι γεύσεις θα έχουν περισσότερο χρόνο για να μίξουν και να ωριμάσουν. Έχετε κάνει μια σάλτσα μπολονέζ και άφησε το μαγείρεμα για αρκετές ώρες ώστε να είναι πλούσιος και νόστιμος; Είναι πολύ διαφορετική από το υδατικό αποτέλεσμα που παίρνετε όταν δεν το αφήνετε να σιγοβράσει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, έτσι δεν είναι; Μια αργή κουζίνα εξασφαλίζει ότι όλες οι γεύσεις είναι καλά ενσωματωμένες στο πιάτο έτσι ώστε να έχετε μια πληρέστερη και πιο στρογγυλεμένη γεύση.
# 6 Πόση προσπάθεια έχει το μαγείρεμα crockpot;
Το ποσό του χρόνου, της προσπάθειας και της γνώσης που θα χρειαστεί να μαγειρέψετε με το κροκόδειρό σας θα εξαρτηθεί από τη συνταγή, αλλά γενικά, το μαγείρεμα με ένα κροκόδειρο είναι απλά θέμα της προετοιμασίας των συστατικών σας και αφήνοντας την κατσαρόλα να κάνει τα υπόλοιπα. Ορισμένες συνταγές θα απαιτούν από εσάς να καφέτε πρώτα το κρέας σας σε ένα τηγάνι ή να προετοιμάσετε μια ζύμη, η οποία συνήθως δεν απαιτεί πολύ χρόνο ή προσπάθεια. Μόλις τα συστατικά είναι στο crockpot εν τούτοις, δεν χρειάζεται να σκεφτείτε για το μαγείρεμα πια επειδή μπορείτε να αφήσετε την κατσαρόλα να κάνει αυτό είναι το πράγμα για την απαιτούμενη ρύθμιση θερμότητας για την καθορισμένη ώρα. Συνήθως αυτό είναι αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα για να το αφήσετε όλη τη νύχτα ενώ κοιμάστε, ή κατά τη διάρκεια της ημέρας ενώ βρίσκεστε στο χώρο εργασίας ή στο κολέγιο. Δεν χρειάζεται συνήθως να ανησυχείτε για το κάψιμο, επειδή οι κροκοδείκτες μαγειρεύουν σε τόσο χαμηλή θερμοκρασία και έχουν αυτόματες ρυθμίσεις που κρατούν το πιάτο ζεστό χωρίς να το μαγειρέψουν μόλις τελειώσει ο χρόνος. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να έρθετε στο σπίτι και να απολαύσετε ένα έτοιμο μαγειρεμένο γεύμα κατ 'ευθείαν από το δοχείο!
# 7 Τι μπορείτε να περιμένετε να βρείτε εάν ακολουθείτε την εβδομαδιαία στήλη μαγειρέματος crockpot μου;
Θα γράφω αυτή τη στήλη κάθε εβδομάδα για να δημοσιευτεί εδώ στο περιοδικό OrandaStyle, και θα σας πάρω σε ένα ταξίδι για να ανακαλύψετε τον κροκόδειρό σας! Έτσι, πάρτε τον εαυτό σας μία αυτήν την εβδομάδα και ετοιμαστείτε να συμμετάσχετε στη διασκέδαση. Ο κρύος καιρός παίρνει γρήγορα, το οποίο είναι ιδανικό για το μαγείρεμα crockpot.Θα βρω όλες τις καλύτερες συνταγές για σας, καθώς και πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με την υγιεινή διατροφή και τις χρήσιμες συμβουλές μαγειρικής που θα χρησιμοποιήσετε με το κροκόδειρό σας. Ακολουθήστε τη στήλη εγγραφείτε στο περιοδικό OrandaStyle Magazine ή ακολουθήστε το OrandaStyle στο Facebook.
Καλύψτε τη φωτογραφία: yourhomebasedmom.com
