Οι σαλάτες είναι μια υγιεινή επιλογή μεσημεριανού γεύματος, αλλά μπορεί να είναι χρονοβόρα η παρασκευή τους καθημερινά. Αυτές οι 5 εύκολες σαλάτες μπορούν να προετοιμαστούν και να εμφιαλωθούν μπροστά από το χρόνο.
Αγαπάτε να τρώτε σαλάτες, αλλά ποτέ δεν φαίνεται να έχετε αρκετό χρόνο για να τις προετοιμάσετε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας;
Με αυτές τις γρήγορες και εύκολες συνταγές, μπορείτε να απολαύσετε τη σαλάτα σας όλη την εβδομάδα. Προετοιμάστε τα την Κυριακή, τα βάζετε και τρώτε όποτε θέλετε! Τα γυάλινα βάζα είναι τα καλύτερα, αλλά κάθε δοχείο που σφραγίζει καλά θα λειτουργήσει επίσης.
Να είστε δημιουργικοί και να προσθέτετε τα αγαπημένα σας λαχανικά ή φρούτα σε αυτά ή να κάνετε τις δικές σας συνταγές χρησιμοποιώντας αυτές τις σαλάτες ως κατευθυντήρια γραμμή. Εξοικονομήστε λίγο χρόνο και τρώτε υγιεινά κάθε μέρα με ευκολία.
1. Σαλάτα ζυμαρικών
ΠηγήΑυτή η σαλάτα περιέχει μαγειρεμένα ζυμαρικά, ντομάτα, σπανάκι και τυρί μοτσαρέλα. Για μια πιο υγιεινή σαλάτα, χρησιμοποιήστε ολόκληρο σιτάρι ή καστανό ζυμαρικό. Ο συνολικός χρόνος προετοιμασίας είναι μόνο 15 λεπτά ανά φιάλη ή σαλάτα και κάνει πέντε μικρές μερίδες ή δύο μεγάλες μερίδες. Αυτή η φρέσκια σαλάτα ζυμαρικών θα διαρκέσει μέχρι και μια εβδομάδα στο ψυγείο. Θα χρειαστείτε πέντε βάζα με δοκάρια ή δύο μεγαλύτερα βάζα.
Συστατικά:
- 10 φλιτζάνια σπανάκι μωρών (σε κύβους)
- 10 Ξύδι Βαλσαμικό TS
- 2 φλιτζάνια ζυμαρικά
- 12 oz. Τυρί μοτσαρέλα
- 2 φλιτζάνια κεράσι ή ντομάτες σταφυλιών
Κατευθύνσεις:
Διαχωρίστε τα συστατικά σε δύο ή πέντε, ανάλογα με τον αριθμό των φιαλών που χρησιμοποιείτε. Κατ 'αρχάς, προσθέστε το βαλσάμικο ντύσιμο σε κάθε βάζο. Τώρα στρώστε το υπόλοιπο προσθέτοντας πρώτα τις ντομάτες, κατόπιν το τυρί ακολουθούμενο από τα ζυμαρικά. Το τελευταίο που θα προστεθεί είναι το σπανάκι. Σφραγίστε καλά το καπάκι και τοποθετήστε το στο ψυγείο. Όταν είστε έτοιμοι να φάτε τη φρέσκια σαλάτα σας, απλά ανακινήστε το βάζο για να καλύψετε τα περιεχόμενα με το ντύσιμο, στη συνέχεια αδειάστε το σε ένα μπολ ή πλάκα και απολαύστε.
2. Λεπτά λαχανικά σε ένα μπουκάλι
Αυτή η απολαυστική σαλάτα περιέχει ραπανάκι, ηλιόσπορους, αρακά, μαρούλι, τυρί φέτα και αγγούρι που όλα είναι επικαλυμμένα σε ένα βουτυρόγαλα. Αυτή η συνταγή είναι αρκετή για δύο βάζα μήκους 4 τεμαχίων και διαρκεί 10 λεπτά για να προετοιμαστεί. Μόλις σφραγιστεί, μπορείτε να το κρατήσετε στο ψυγείο για περίπου πέντε ημέρες.
Συστατικά:
- ¼-½ φλιτζάνι φέτα τυριού (θρυμματισμένο)
- ½ φλιτζάνι ραπανάκι (κομμένο σε φέτες)
- ¾ Μπιζέλια (νωπά)
- ¾ Κύπελλο Αγγούρι (λεπτό σε φέτες)
- 1-2 φλιτζάνια Μαρούλι (φρέσκα και σκισμένα)
- ¼-½ φλιτζάνι ηλιόσποροι (φρυγανισμένο)
- 4 Τυρόπιτα ΤΣ
Κατευθύνσεις:
Προσθέστε 1½ έως 2 κουταλιές της σούπας βουτυρογάλακτος ανά φιάλη και στη συνέχεια προσθέστε το τυρμένο τυρί σε κάθε φιάλη σε ίσες ποσότητες. Στρώστε τα μπιζέλια, τα ραπανάκια και τα αγγούρια στη συνέχεια σε κάθε μπουκάλι. Ρυθμίστε τον ηλιόσπορο πάνω από τα στρώματα και προσθέστε το σπασμένο μαρούλι στην κορυφή κάθε σαλάτας. Βεβαιωθείτε ότι τα καπάκια είναι στεγνά και σφραγίστε καλά τα μπουκάλια. Τοποθετήστε το στο ψυγείο για να το διατηρήσετε φρέσκο. Όταν είστε έτοιμοι να φάτε, δώστε στο μπουκάλι ένα ελαφρύ κούνημα και ρίξτε τα περιεχόμενα σε ένα μπολ ή πλάκα. Απολαύστε τη φρέσκια σαλάτα σας!
3. Σαλάτα Cobb Εμφιαλωμένο
ΠηγήΑυτή η σαλάτα είναι απόλυτη απόλαυση. Περιέχει φέτα, γαρίδα, αβοκάντο, ντομάτες, μπέικον ή ζαμπόν, αγγούρι, κρεμμύδι, αυγό και σπανάκι. Αυτό είναι ένα ολόκληρο γεύμα σε ένα βάζο και ένα υγιές. Ρυθμίστε τις ποσότητες όπως απαιτείται, καθώς αυτή η συνταγή θα γεμίσει ένα βάζο διπλού όγκου ή δύο βάζα μεγέθους τετραγώνου. Χρειάζονται περίπου 30 λεπτά για να γίνει και μπορεί να διαρκέσει τρεις έως πέντε ημέρες στο ψυγείο.
Συστατικά:
- 4 TS Dressing
- 4 φέτες μπέικον / ζαμπόν (μαγειρεμένα)
- 2 TS Κόκκινο κρεμμύδι (τεμαχισμένο)
- 8-10 Ντομάτες από κεράσι ή σταφύλια
- 4 TS Αβοκάντο (ψιλοκομμένο)
- 4 TS Αγγούρι (σε κύβους)
- 8-10 Γαρίδες (καθαρισμένες και μαγειρεμένες)
- 4 Τυρί φέτα TS (θρυμματισμένο)
- 2 βραστά αυγά (κομμένα σε φέτες)
- Σπανάκι (σχισμένο)
Κατευθύνσεις:
Ξεκινήστε τοποθετώντας το ντύσιμο σε ένα καθαρό και στεγνό βάζο. Προσθέτετε τις ντομάτες, φέτα, κρεμμύδι, μπέικον ή ζαμπόν, αυγό, αγγούρι, αβοκάντο και γαρίδα, στη συνέχεια επάνω με το σπανάκι. Σφραγίστε καλά και κρατήστε το στο ψυγείο. Ανακινήστε όταν είστε έτοιμοι να φάτε και να σκάψετε!
4. Φρουτοσαλάτα Rainbow
Αν αγαπάτε φρούτα, αυτή είναι η σαλάτα για σας! Αυτή η υγιεινή σαλάτα περιέχει μια ποικιλία από φρούτα και γιαούρτι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά καρύδια ή μέλι για μια νέα γεύση. Μειώστε ή αυξήστε την ποσότητα φρούτων όπως θέλετε να γεμίσετε τα βάζα που θέλετε. Αυτό είναι ένα πολύ υγιεινό γεύμα ή σνακ, διαρκεί λιγότερο από 10 λεπτά για να προετοιμαστεί και μπορεί να διαρκέσει μέχρι και τρεις ημέρες στο ψυγείο.
Συστατικά:
- 32 oz. Γιαούρτι (οποιαδήποτε γεύση)
- Μέλι (όπως είναι επιθυμητό)
- 2 φλιτζάνια Σταφύλια (κατά το ήμισυ)
- 2 φλιτζάνια Μήλα (σε κύβους)
- 1 φλιτζάνι Φράουλες (τετράγωνο)
- 1 φλιτζάνι Μπανάνες (σε φέτες)
- 1 φλιτζάνι καρπούζι / παπάγια / ακτινίδιο / μούρα (σε φέτες / σε κύβους)
Κατευθύνσεις:
Βεβαιωθείτε ότι τα βάζα είναι καθαρά και στεγνά. Ξεπλύνετε όλα τα φρούτα πριν τα κόψετε. Στρώστε το γιαούρτι, το μέλι και τα φρούτα σε βάζα ή ανακατέψτε αν προτιμάτε. Κρατήστε στο ψυγείο και φάτε με ένα κουτάλι απευθείας από το βάζο.
Συμβουλές για φρουτοσαλάτα σε βάζο:
Παίξτε γύρω με διαφορετικά φρούτα για να βρείτε αυτό που αγαπάτε. Προσθέστε τα καρύδια ή τους φρυγμένους σπόρους σε στρώματα για μια τραγανή εναλλακτική λύση ή απλά για μια υπέροχη γευστική εμπειρία. Πειραματιστείτε με μια ποικιλία μπαχαρικών ή φρέσκα βότανα για μια γεύση έκρηξη. Δοκιμάστε να προσθέσετε μια πρέζα τζίντζερ, λεμονιού ή μέντας.
5. Υγιεινή σαλάτα μπέικον
ΠηγήΑυτή η ενδιαφέρουσα σαλάτα περιλαμβάνει αμύγδαλα, μπέικον, πιπεριές, σπανάκι και μερικά μπλε μούρα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά καρύδια, μήλο, κρεμμύδι ή καρότα στο μείγμα. Η συνταγή θα κάνει αρκετά για δύο βάζα μήκους τετραγώνου ή ένα μεγάλο βάζο. Χρειάζονται περίπου 20 λεπτά για να κάνουν και μπορούν να διαρκέσουν για πέντε ημέρες στο ψυγείο.
Συστατικά:
- 4 βαλσαμικό ξίδι TS
- ½ φλιτζάνι αμύγδαλα (σε κύβους)
- ¼ φλιτζάνι μπέικον (μαγειρεμένα και κομμένα σε κύβους)
- 1 Πιπεριές καπακιού (σε κύβους)
- 1 φλιτζάνι βακκίνια
- Σπανάκι (σχισμένο)
Κατευθύνσεις:
Βεβαιωθείτε ότι τα βάζα είναι στεγνά και καθαρά. Προσθέστε το βαλσαμικό ξύδι στο κάτω μέρος κάθε βάζου, στη συνέχεια στρώστε τις πιπεριές, τα μούρα, το μπέικον και τα αμύγδαλα και στα δύο βάζα. Γεμίστε το βάζο με σπανάκι και στεγανοποιήστε καλά. Όταν είστε έτοιμοι να φάτε, απλά ανακινήστε το βάζο, ρίξτε στο πιάτο και απολαύστε.
Συμβουλές για να θυμάστε:
- Πάντοτε να προσθέτετε το ντύσιμο ή το ξίδι πρώτα και τα φύλλα πράσινα τελευταία.
- Μην τρώτε τη σαλάτα εάν είναι μεγαλύτερη από τη συνιστώμενη ώρα ή εάν το περιεχόμενο φαίνεται να είναι υγιές ή κακό.
- Συσκευάστε τα βάζα για να εξασφαλίσετε ότι υπάρχει όσο το δυνατόν λιγότερος αέρας μέσα.
- Αφού ανοιχτεί, καταναλώνετε όλο το περιεχόμενο.
Εάν απολαύσατε τις συνταγές μας, παρακαλώ μοιραστείτε τις σκέψεις σας πάνω τους. Ή, εάν έχετε άλλες εξαιρετικές γρήγορες και εύκολες συνταγές υγιεινού σαλάτας που είναι ιδανικές για εμφιάλωση, παρακαλώ μοιραστείτε τις.
