Πραγματικά παίρνει το γενναίο της καρδιάς για να ξεκινήσει το φαγητό του δρόμου. Υπάρχουν ορισμένες προφανείς ανησυχίες σχετικά με τη φρεσκάδα και την καθαριότητα όταν λαμβάνετε το γεύμα σας από οτιδήποτε με τροχούς. Ωστόσο, αν μπορείτε να ξεπεράσετε τη ρωσική ρουλέτα του κόσμου των τροφίμων, είστε σχεδόν πάντα σε για κάτι πραγματικά νόστιμο.
Ένας μέσος όρος περίπου 2,5 δισεκατομμυρίων ανθρώπων καταναλώνει καθημερινά τρόφιμα στο δρόμο.
Υπάρχει κάτι πιο οικείο και εξωτικό για την εμπειρία, σε σύγκριση με το μέσο ταξίδι σας σε μια διαδρομή. Χιλιάδες τουρίστες αναλαμβάνουν το ταξίδι ετησίως για να γνωρίσουν το Food Vendor Alley στο Nanchang της Κίνας. Εδώ εκατοντάδες από εκατοντάδες πωλητές του δρόμου συγκεντρώνονται σε ένα σημείο που πωλούν τα πάντα, από τα ζυμαρικά μέχρι τους βαθιούς τηγανιτές γρύλους. Η εμπειρία είναι δυναμική και χαοτική, αλλά σίγουρα μια για τη λίστα μαγειρικών κουταβιών.
Μια άλλη απίστευτη εμπειρία πωλητή; Ταξιδέψτε σε σχεδόν οποιοδήποτε μέρος του Μεξικού και θα ανακαλύψετε ότι η εύρεση ενός καλού γεύματος δεν περιλαμβάνει πάντα τα μάτια σας, ή τη μύτη σας, αλλά τα αυτιά σας. Οι πωλητές οδών στο Μεξικό είναι μοναδικοί με τον τρόπο που ανακοινώνουν τους εαυτούς τους μέσα από κέρατα, φλάουτα και καμπάνες. Έρχεται στο σημείο όπου οι ντόπιοι γνωρίζουν ακριβώς ποιο φαγητό είναι κοντά, με βάση τον ήχο που ακούνε. Οι ταξιδιώτες απλά πρέπει να ακολουθήσουν τον ήχο ενός κλαστικού κέρατος για να απολαύσουν μερικά από τα πιο φρέσκα ψητά ψωμιά διαθέσιμα.
πηγήΣυνολικά, αξίζει τον κίνδυνο.
Τα περισσότερα από αυτά τα γεύματα προετοιμάστηκαν στο σπίτι, στην κουζίνα κάποιου, χρησιμοποιώντας πολύ παραδοσιακές τεχνικές μαγειρέματος, γι 'αυτό συνήθως αισθάνεται το μαγείρεμα της μαμάς. Ενώ πολλά εστιατόρια θα προσφέρουν ό, τι πιστεύουν ότι οι τουρίστες θα απολαύσουν, οι πωλητές τροφίμων προσφέρουν γεύματα πιο παραδοσιακά για τον πολιτισμό τους. Έτσι εάν το σχέδιό σας είναι να βυθίσετε πλήρως τον εαυτό σας, δαγκώστε τη σφαίρα και απολαύστε κάποια τροφή δρόμου. Μπορείτε να μας ευχαριστήσετε αργότερα.
Γαστρονομικές συγκεντρώσεις φορτηγών
Αν ψάχνετε για κάτι λίγο πιο γκουρμέ, ελέγξτε τις δεκάδες συλλογές Gourmet Food Truck που συμβαίνουν σε ορισμένες πόλεις. Το Σαν Φρανσίσκο προσφέρει μια εμπειρία γευσιγνωσίας στα τρόφιμα κάθε μέρα της εβδομάδας με το "Off the Grid". Απλά πηγαίνετε στην ιστοσελίδα και παρακολουθείτε ακριβώς πού θα γίνει η συγκέντρωση ανάλογα με την ημέρα της εβδομάδας. Το φαγητό είναι εκλεκτικό από το σούσι μέχρι τα καλύμματα που καλύπτονται από έντομα.
Στο Prospect Park της Νέας Υόρκης υπάρχει ένα παρόμοιο γεγονός που λαμβάνει χώρα κάθε τρίτη Κυριακή τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο. Μερικά από τα ωραιότερα τρόφιμα της πόλης εμφανίζονται σε αυτό το γεγονός, οπότε αν ψάχνετε για το τέλειο hot dog της Νέας Υόρκης, αυτό είναι το μέρος που πρέπει να γίνει.
πηγήΕάν βρίσκεστε στο Σικάγο, ελέγξτε το δικαστήριο τροφής τροφής τροφής στο Grant Park. Τα νέα φορτηγά προστίθενται στη σκηνή σχεδόν κάθε εβδομάδα, οπότε σίγουρα θα βρείτε πάντα κάτι καινούργιο.
Αφεθείτε στην επικίνδυνη πλευρά του φαγητού σας και δοκιμάστε κάτι μεγάλο για το πορτοφόλι σας και τους γευστικούς σας πόθους. Θα αγαπήσετε να είστε ο μόνος από τους φίλους σας για να μάθετε πού να βρείτε τα καλύτερα νούφαρα της Ταϊλάνδης στην πόλη. Στη συνέχεια μοιραστείτε την εμπειρία μαζί τους!
Φωτογραφική κάλυψη: anasianchickonboard.blogspot.com
