Αν ψάχνετε για έναν εξαιρετικό τρόπο να ξεκινήσετε την ρουτίνα της υγείας σας και να ρίξετε λίγα λίρες, ενσωματώνοντας σούπερ τροφές στη διατροφή σας είναι ο τρόπος να πάτε. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε ποια σούπερ τροφές πρέπει να τρώτε και τι μπορούν να κάνουν για την υγεία σας.
Οι Superfoods είναι φυσικά, μη επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά που παρέχουν εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Υπάρχει πολλή buzz που πηγαίνει γύρω αυτή τη στιγμή σχετικά με superfoods και πώς το να βεβαιωθείτε ότι ενσωματώνονται στην καθημερινή διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε μια πιο υγιεινή ζωή.
Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που υπόσχονται απώλεια βάρους ή ισχυρίζονται ότι είναι υγιεινά τρόφιμα, αλλά μετά από μια πιο προσεκτική ματιά στα συστατικά θα διαπιστώσετε ότι είναι στην πραγματικότητα πιο επιβλαβή για την υγεία σας από οτιδήποτε άλλο.
Πολλά τρόφιμα διατροφής, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή λίπη είναι απλώς συσκευασμένα με χημικές ουσίες και υποβάλλονται σε επεξεργασία μέχρι θανάτου. Ενώ θα μπορούσαν τεχνικά να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή λίπη, περιέχουν συνήθως άλλα συστατικά που θα είναι επιζήμια για την υγεία σας και τη μέση σας.
Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε όταν πρόκειται για τη διατροφή σας είναι να τρώτε όσα φυσικά και φρέσκα τρόφιμα μπορείτε και να αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα που ισχυρίζονται ότι είναι καλό για σας. Εδώ είναι μια λίστα με καταπληκτικά superfoods που θα πρέπει να προσθέσετε στο πρόγραμμά σας γεύμα STAT!
1. Μήλα
Τα μήλα περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Κάνουν υπέροχα σνακ και τρώνε ένα μήλο πριν καταβροχθίσουν ένα ψηλό πιάτο με βότανα καρβέλια έχει δείξει ότι μειώνει την ποσότητα θερμίδων που θα καταλήξετε να καταναλώνετε.
2. Ελαιόλαδο
Αυτό είναι ένα φανταστικό superfood! Όλοι χρησιμοποιούμε το πετρέλαιο στο μαγείρεμα και είναι υπέροχο να έχουμε μια υγιεινή επιλογή. Το ελαιόλαδο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λίπη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την υγεία της καρδιάς.
Είναι επίσης ένα βασικό συστατικό στη νέα υγιεινή τρέλα, τη μεσογειακή διατροφή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψιλοκομμένο πάνω από μια νόστιμη σαλάτα και με πολλούς πιο δημιουργικούς τρόπους. Το ελαιόλαδο λειτουργεί επίσης ως αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό και αντιμικροβιακό.
3. Ντομάτες
πηγήΟι ντομάτες είναι μια γευστική και κοινή σούπερ τροφή που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και οστεοπόρωσης, καθώς και να ελαχιστοποιήσει τη βλάβη από την υπεριώδη ακτινοβολία. Βεβαιωθείτε ότι τα συμπεριλάβατε πάντα στις σαλάτες σας.
Προσπαθήστε επίσης να μειώσετε στο μισό μια μεγάλη ντομάτα βοείου κρέατος και να τη φτιάξετε με κάποια ρίγανη που ρίχνεται στην κορυφή για ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο.
4. Μπανάνες
Οι μπανάνες είναι τρόφιμα χαμηλών θερμίδων (110 / σερβίρισμα) και είναι συσκευασμένα με κάλιο και βιταμίνη Β-6. Κάνουν ένα υπέροχο σνακ και γεύση υπέροχα πάνω από το φυσικό γιαούρτι και granola.
5. Καρότα
Θυμηθείτε πως η μαμά πάντα σας είπε να φάτε τα καρότα σας επειδή θα βοηθούσαν την όρασή σας; Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι είχε δίκιο! Τα καρότα είναι γεμάτα με β-καροτένιο, το οποίο βελτιώνει την όραση και επίσης επιβραδύνει τη γήρανση της κυτταρικής ανάπτυξης. Ευχαριστώ μαμά!
6. Σκούρα σοκολάτα
YUM! Τέλος, υπάρχει μια νόστιμη, γλυκιά θεραπεία που είναι πραγματικά καλό για σας! Αλλά μην ξεπεράσετε τον εαυτό σας, εάν θέλετε να αποκομίσετε τα οφέλη της σοκολάτας για την υγεία, πρέπει να είστε σίγουροι ότι τρώτε σοκολάτα DARK, όχι τα πράγματα που βρίσκονται στα περισσότερα καραμέλα.
Ακόμα, σνακ σε κάποια σκοτεινή σοκολάτα μπορεί να ικανοποιήσει τους πόθους σας για τα πιο γλυκά πράγματα στη ζωή. Επιπλέον είναι γεμάτο με σύνθετες φλαβανόλες, ένα είδος αντιοξειδωτικού που μειώνει τη φλεγμονή, μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και βελτιώνει θετικά και αρνητικά επίπεδα χοληστερόλης.
7. Φασόλια
Ειδικά για εσάς χορτοφάγους έξω εκεί, τα φασόλια είναι ένα μεγάλο και εξαιρετικά σημαντικό φαγητό για να ενσωματωθεί στη διατροφή σας. Παρέχουν πολλές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και είναι φυσικά χαμηλές σε λιπαρά.
8. Μάνγκο
Τα μάνγκο, ενώ είναι νόστιμα, είναι επίσης SUPER superfood που είναι γεμάτη με πάνω από 20 διαφορετικά αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, όπως βιταμίνη Α, C, E, ίνες, κάλιο και σίδηρο! Βοηθούν να βελτιώσετε την όρασή σας, το δέρμα, τη μνήμη και, κυρίως, το SEX DRIVE!
9. Ρόδια
Τα ρόδια έχουν σημαντικό οξύ και αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν την ασθένεια και είναι χαμηλά σε θερμίδες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Είναι επίσης συσκευασμένα με βιταμίνες C και B, κάλιο, φολικό οξύ και σίδηρο. Μου αρέσει να πασπαλίζω σπόρους ροδιού στη σαλάτα μου ή να προσθέσω μερικά στην αγαπημένη μου λουλούδι.
Τα ρόδια λέγεται ότι παίζουν ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων. Έρχονται επίσης σε μορφή χυμού που είναι φανταστική για το μαγείρεμα.
10. Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι πιθανώς ένα από τα αγαπημένα μου superfoods. Όπως το ελαιόλαδο, τα αβοκάντο είναι ένα από τα τρόφιμα που έχουν το "καλό λίπος" σε αυτά. Βοηθούν να ενισχύσουν το καλύτερο είδος χοληστερόλης και περιέχουν πάνω από 25 διαφορετικά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, Β, C, Ε και Κ. Επιπλέον, αποτελούν μεγάλη πηγή ινών και πρωτεϊνών (καλό για χορτοφάγους!). Τρώτε τις σε φέτες με μια συμπίεση ασβέστη ή ως προσθήκη σε διάφορα πιάτα.
11. Σολομός
Ο σολομός είναι μια γνωστή υπερ-τροφή που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα καθώς και σε πρωτεΐνες, σελήνιο και βιταμίνη D. Είναι εξαιρετικό για την υγεία της καρδιάς και ενισχύει το μεταβολισμό σας. Πολλοί υποστηρικτές του σολομού προτιμούν τον σολομό που έχει αλιευθεί άγρια για να εκτραφεί λόγω της παρουσίας PCB σε κάποιους εκτρεφόμενους πληθυσμούς.
12. Σπανάκι
Ως παιδί ίσως δεν ήθελε να φάει το σπανάκι σας, αλλά ως ενήλικας είναι κάτι που πρέπει να έχετε στη διατροφή σας.Είναι τόσο γεμάτο με βιταμίνες Α και Κ ότι χρειάζεστε μόνο ένα φλυτζάνι για να φτάσετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση αυτών των βιταμινών!
Το σπανάκι μπορεί να ήταν το αρχικό σούπερ τροφή και είναι σαφές γιατί, επειδή έχει ίνες, πρωτεΐνες και φολικό οξύ (για να αναφέρουμε μόνο λίγες) και ωφελεί την υγεία σας με τεράστιο αριθμό διαφορετικών τρόπων. Δοκιμάστε να ανακατεύετε τα πράσινα σπανάκι στο μίγμα σαλάτας σας, προσθέτοντάς το σε ένα πιάτο ζυμαρικών και να το τσακίσετε σε μια σειρά από άλλες γευστικές πλάκες.
13. Βατόμουρα
Τα βακκίνια μπορεί να είναι μικρά, αλλά έχουν τον υψηλότερο αριθμό αντιοξειδωτικών οποιουδήποτε καρπού. Είναι επίσης υψηλά σε κάλιο, βιταμίνη C και φυτικές ίνες. Λέγεται ότι μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, καρκίνου και φλεγμονής.
14. Σαρδέλες
Οι σαρδέλες μπορεί να μην είναι ένα δημοφιλές σνακ για όλους, αλλά αξίζει να επανεξετάζονται για τα ισχυρά τους οφέλη για την υγεία μόνο. Μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου, στη βελτίωση της υγείας των οστών και στην καταπολέμηση της φλεγμονής. Όπως και ο σολομός, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 και χαμηλή σε υδράργυρο.
Εάν δεν είστε ανεμιστήρας, δοκιμάστε να τα μουσκεύετε στο γάλα για μια ώρα. Θα πρέπει να απαλλαγούμε από τη λιτότητα. Επίσης, την επόμενη φορά που είστε στη διάθεση για ένα σάντουιτς με σαλάτα, προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τον τόνο με σαρδέλες!
15. Πορτοκάλια
Τα πορτοκάλια είναι ένα άλλο γευστικό φρούτο που είναι νόστιμο από μόνο του, αποχυμωμένο ή αναμεμειγμένο με άλλα τρόφιμα. Βοηθά στην αρθρίτιδα, αποτρέπει τις πέτρες στα νεφρά και περιέχει πολύ ασβέστιο, το οποίο συμβάλλει στην υγεία των οστών και των δοντιών.
16. Απλό γιαούρτι
Κάποιοι λένε ότι το απλό γιαούρτι είναι το τέλειο φαγητό. Περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, υγιή λιπαρά και φορτία ασβεστίου. Λέγεται ότι βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου και επίσης βοηθά στην πρόληψη των κολπικών μολύνσεων και των στομαχικών ελκών.
Το απλό ελληνικό γιαούρτι περιέχει ακόμα περισσότερη πρωτεΐνη από άλλα είδη. Το γιαούρτι είναι ένα μεγάλο, υγιές υποκατάστατο για τη μαγιονέζα και την ξινή κρέμα. Μπορεί να συνδυαστεί με μια σειρά από φρούτα σούπερ-φρούτων για ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό και σνακ.
17. Βρώμη
Συνεχίστε και προσθέστε λίγο βρώμη σε αυτό το γιαούρτι και φρούτα parfait! Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αδιάλυτες ίνες και καλή πηγή υδατανθράκων χαμηλού γλυκαιμικού συμπλέγματος.
18. Τεύτλα
Εκτός από το να είναι ένα υπέροχο χρώμα που ΜΠΟΡΕΙ να λεκιάσει τα χέρια σας και countertops (να είστε προσεκτικοί!), Τα τεύτλα είναι επίσης ένα υπέροχο veggie ρίζα που είναι φορτωμένο με φυτικές ίνες, κάλιο και φυλλικό οξύ. Οι σαλάτες τεύτλων με πράσινα σπανάκι και λίγο κατσικίσιο τυρί είναι ένα από τα προσωπικά μου favs και προσφέρει δύο από τις υπέροχες superfoods σε αυτή τη λίστα.
19. Τυρί παρμεζάνας
Ευτυχώς ο Θεός έχει τουλάχιστον ένα τυρί σε αυτόν τον κατάλογο! Και πάλι, ξεχάστε τα αηδιαστικά τυριά "χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά" στην αγορά. Είναι φοβερό για σας. Αν αγαπάτε τυρί και θέλετε μια υγιεινή επιλογή, δοκιμάστε το παρμεζάνα πασπαλισμένο ελαφρά πάνω από το αγαπημένο σας πιάτο.
20. Αγκινάρες
Οι αγκινάρες είναι χαμηλές σε θερμίδες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες C και K, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο και κάλιο. Τους αγαπώ στον ατμό με μια γευστική σάλτσα γιαουρτιού για να βουτήξω μέσα. Θυμηθείτε ότι είναι σημαντικό να φάτε τα φύλλα και όχι μόνο την καρδιά.
Αυτή η λίστα με τρομερές σούπερ τροφές θα σας ξεκινήσει στο δρόμο για μια πιο υγιεινή ζωή. Το κλειδί για μια πιο υγιεινή διατροφή είναι η προσθήκη αυτών των τροφίμων και η εξάλειψη όσο το δυνατόν περισσότερων επεξεργασμένων τροφίμων.
Υπάρχουν πολλά άλλα μεγάλα superfoods επίσης. Αν έχετε ποτέ αμφιβολίες για την αξία ενός φαγητού, κάντε μια γρήγορη αναζήτηση Google με το όνομα του τροφή + σούπερ τροφή και θα έχετε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε.
Φωτογραφική κάλυψη: www.livinghealthywithchocolate.com/
