Οι προθεσμίες είναι αναπόφευκτες στην τρελή-απασχολημένη ζωή κάθε παραγωγικής γυναίκας και έτσι είναι το άγχος που φέρνουν. Χτυπήστε το άγχος με αυτά τα 11 σούπερ τρόφιμα!
Όταν έρθει η ώρα να τρέχετε, το τελευταίο πράγμα που χρειάζεστε είναι κάποιος που σας λέει να βγείτε από την επιφάνεια εργασίας σας, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε ένα υγιεινό και ισορροπημένο γεύμα.
Έτσι, αν αισθάνεστε άγχος με όλα τα προθεσμίες που πρέπει να συναντήσετε, για να μην αναφέρετε το πλήρες κοινωνικό σας ημερολόγιο, αγωνιστείτε με αυτά τα κορυφαία τρόφιμα για να σας απαλλάξουμε από την ένταση και το άγχος.
1. Φυλλώδη, Πράσινα Λαχανικά
Οι περισσότεροι από εμάς μπαίνουμε στον πειρασμό να πάρουμε γρήγορο φαγητό ή σχεδόν τίποτα από το μηχάνημα αυτόματης πώλησης όταν τονίζουμε. Αντί για το συνηθισμένο φαγητό σας, επιλέξτε να πάτε πράσινο. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, το οποίο παράγει ντοπαμίνη - χημική ουσία του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνη για την απελευθέρωση ορμονών που προκαλούν την ευχαρίστηση.
Σύμφωνα με μια μελέτη του Πανεπιστημίου Otago που πραγματοποιήθηκε το 2013, οι φοιτητές που έτρωγαν με συνέπεια τα λαχανικά αισθάνθηκαν πιο ευτυχισμένοι, πιο ήρεμοι και πιο ενεργητικοί από όσους δεν το έκαναν.
Μια άλλη μελέτη στο περιοδικό 2012 των Συναισθηματικών Διαταραχών έδειξε ότι οι μεσήλικες και οι ηλικιωμένοι που κατανάλωναν περισσότερο φολικό έδειξαν χαμηλότερους κινδύνους κατάθλιψης. Σε γενικές γραμμές, οι εμπειρογνώμονες συμφώνησαν ότι η επιλογή να τρώνε πράσινα λαχανικά μπορεί να επιφέρει περισσότερα θετικά συναισθήματα από την επιλογή για γρήγορο φαγητό.
2. Γάλα
Το γάλα δεν είναι μόνο πλούσιο σε ασβέστιο, αλλά διαθέτει και βιταμίνες Β2, Β12, πρωτεΐνες, κάλιο και αντιοξειδωτικά - όλα έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στην καταπολέμηση της αϋπνίας όταν καταναλώνονται ζεστά και πριν από τον ύπνο. Το αποτέλεσμα είναι η ανανεωμένη ενέργεια το πρωί μετά από μια ξεκούραστη νύχτα.
3. Λαχανικά Curry
Το πικάντικο ινδικό φαγητό έχει δύο συστατικά για να σας βοηθήσει να νιώσετε καλύτερα: κουρκουμίνη και καψαϊκίνη. Η κουρκουμίνη στην κάρι βοηθά να προστατεύει τα κύρια μέρη του εγκεφάλου σας από το βάρος του στρες ενώ η καψαϊκίνη, η οποία βρίσκεται στις πιπεριές τσίλι, απελευθερώνει την ενδορφίνη ορμονών για να σας ηρεμήσει όταν σφίγγετε.
4. Σκοτεινή σοκολάτα
Είμαι βέβαιος ότι γνωρίζετε πώς η μαύρη σοκολάτα χρησιμοποιείται συνήθως ως θεραπεία στρες. Έχει αποδειχθεί ότι δουλεύει ενάντια στο άγχος, όπως διαπιστώθηκε σε μια ελβετική μελέτη του 2009. Επιλέξτε μια μαύρη σοκολάτα με αμύγδαλα που ενισχύουν την ενέργεια και θα είστε σε μια καλύτερη διάθεση.
5. Smoothies
Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει μια ώριμη μπανάνα καθώς περιέχει κάλιο, η οποία βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Μια άλλη επιλογή είναι να προσθέσετε τη ζάχαρη κακάου χωρίς ζάχαρη, η οποία απελευθερώνει την ντοπαμίνη που χρειάζεται το σώμα σας για να αισθάνεται ήρεμη και εκ νέου ενεργοποιημένη.
6. Ξηροί καρποί και σπόροι
Είτε τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα κάσιους, τα φιστίκια ή οι σπόροι κολοκύθας, θα είστε βέβαιοι να χτυπήσετε το άγχος με πλούσια σε αντιοξειδωτικά καρύδια και σπόρους. Οι σπόροι κολοκύθας διαθέτουν τρυπτοφάνη, η οποία βοηθά τον εγκέφαλο στην παραγωγή σεροτονίνης, ενώ τα κάσιους περιέχουν σελήνιο, το οποίο έχει συνδεθεί με αυξημένη διάθεση. Όλα περιέχουν ακόρεστα λιπαρά και φυτικές ίνες.
7. Πράσινο Τσάι
Το πράσινο τσάι έχει ένα αμινοξύ που ονομάζεται L-theanine, το οποίο είναι γνωστό ότι σας κάνει να νιώσετε δροσερό και ήρεμο όταν αντιμετωπίζετε πίεση.
8. Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε γλουταθειόνη, η οποία εμποδίζει τα λίπη που μπορεί να προκαλέσουν οξειδωτική βλάβη στο σώμα σας. Έχει περισσότερο φυλλικό οξύ από οποιοδήποτε άλλο φρούτο, καθώς και βιταμίνη Ε, β-καροτένιο και λουτεΐνη - τα οποία δουλεύουν για να παρέχουν στο σώμα σας ορμονικές αισθήσεις.
9. Πλιγούρι βρώμης
Όλοι γνωρίζουμε ότι το βρώμης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, το οποίο βοηθά στην πέψη των τροφίμων. Εκτός από αυτό, οι ίνες στο βρώμης χωνεύουν σιγά-σιγά έτσι δεν προκαλεί μια ακίδα στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όπως και άλλα φρούτα.
Διαθέτει επίσης συστατικά που βοηθούν το σώμα να απελευθερώσει τη σεροτονίνη, την ορμόνη που είναι υπεύθυνη για την αίσθηση τρομερής. Προσθέστε κάποια απολαυστική κανέλα απογοήτευσης σε ένα ζεστό και πλούσιο κύπελλο βρώμης και θα απολαύσετε μια θαυμάσια διάθεση.
10. Μούρα
Τα γλυκά και φρέσκα μούρα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών για να καταρρεύσουν το άγχος που αισθάνεστε, συν να έχουν βιταμίνη C για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Προσθέστε τα σε ένα φλιτζάνι γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το οποίο έχει ασβέστιο και πρωτεΐνη ενεργοποίησης, για να βοηθήσετε το σώμα σας να απελευθερώσει κάποιους νευροδιαβιβαστές που αισθάνονται καλά.
11. Τσάι χαμομηλιού
Το χαμομήλι είναι ένα από τα πιο γνωστά πιπίλες για ύπνο εκεί έξω. Σύμφωνα με μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Πενσυλβανίας, το χαμομήλι μπορεί να βοηθήσει να μειωθούν τα συμπτώματα του άγχους.
Το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ έκανε επίσης μια μελέτη και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το χαμομήλι μπορεί να ηρεμήσει τα νεύρα και να προωθήσει τον ύπνο. Μπορείτε να πιείτε ζεστό ή παγωμένο τσάι χαμομηλιού.
Το άγχος δεν χρειάζεται να καταστρέψει την ημέρα σας ή να αναλάβει τη ζωή σας. Με καθημερινή άσκηση και υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή, μπορείτε να είστε στην καλύτερη υγεία σας κάθε μέρα. Ενώ είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχει φαγητό που να μπορεί να σβήσει την απογοήτευση όταν χτυπά το άγχος, μπορείτε να φτάσετε σε οποιοδήποτε από αυτά τα τρόφιμα και ποτά που προκαλούν άγχος για να σας βοηθήσουν να σας ανακουφίσει από το άγχος και να σας φέρει πίσω στην εργασία.
Ποιες είναι οι τροφές σας όταν είστε στρες; Υπάρχουν άλλα τρόφιμα που πιστεύετε ότι βοηθούν στην καταπόνηση του στρες; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας στην παρακάτω ενότητα σχολίων!
