Ήταν αρκετά περιπετειώδης για να δοκιμάσετε τις προηγούμενες συνταγές Nutella; Πώς ήταν; Εδώ είναι πιο διασκεδαστικό να πειραματιστείτε!
Όπως υποσχέθηκε, εδώ είναι περισσότερα καλούδια Nutella που κέρδισαν την καρδιά μου, και ελπίζω ότι θα κερδίσετε και εσάς. Το θέμα αυτή τη φορά είναι ελαφρώς διαφορετικό καθώς ήθελα να μοιραστώ μαζί σας κάποιες λιγότερο σοκολάτες που μπορούμε να κάνουμε με τη Nutella - εκτός από την πρώτη συνταγή Gooey Buttercake, την οποία πρέπει να μοιραστώ. Μετά από όλα, το Nutella είναι φτιαγμένο από φουντούκια, το οποίο πηγαίνει καλά με πολλά άλλα συστατικά.
Και επειδή η Nutella έχει επίσης καλή γεύση όταν συνδυάζεται με μια ελαφρώς πικάντικη γεύση, ήθελα επίσης να μοιραστώ μια συνταγή πίτας που συνδυάζει Nutella και κολοκύθα! Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
# 1 Nutella Gooey Buttercake
ΠηγήΑυτή η συνταγή θα μπορούσε να σας δώσει ένα τελικό προϊόν που μοιάζει με brownies, αλλά μην είστε απογοητευμένοι γιατί έχει πολύ καλύτερη γεύση από αυτό.
Πρώτα βρήκα αυτή τη συνταγή στο tidymom.net. Η λέξη 'gooey' με προσέλκυσε περισσότερο, διότι θα μπορούσα να φανταστώ τον εαυτό μου να γλείφω τα χέρια μου από τα δάχτυλά μου ενώ έχω ένα κομμάτι κέικ!
Έχω εμπιστευτεί τις συμβουλές και έκανα αυτό το κέικ τρεις ημέρες νωρίτερα. Δεν απογοητεύτηκα από το αποτέλεσμα! Για να είμαι ειλικρινής, δοκιμάσαμε μια φέτα τη στιγμή που τελείωσα το ψήσιμο γιατί απλά δεν μπορούσα να αντισταθώ. Τότε, έκρυψα από την θέα και το δοκίμασα πάλι τρεις μέρες αργότερα. έκανε γεύση περισσότερο ουράνιο!
Έτσι, καθόλου καθυστέρηση και ας ξεκινήσουμε με αυτή τη νόστιμη συνταγή!
Συστατικά:
Μείγμα για κέικ:
- 500 γραμμάρια μίγμα κέικ σοκολάτας
- 1 μεγάλο αυγό
- ½ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
Φίλτρα Nutella:
- 225 γραμμάρια τυριού κρέμας, θερμοκρασία δωματίου
- 2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
- 1 φλιτζάνι Nutella
- 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
Βήματα:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, προσθέστε τα συστατικά του κέικ σας και τα χτυπήστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να αναμιχθούν καλά.
- Λιπάνετε ένα ορθογώνιο σκεύος κέικ (33cm x 23cm x 5cm) και το στρώστε με το χαρτί ψησίματος.
- Πιέστε το μίγμα του κέικ σταθερά στο κάτω μέρος του κασσίτερου με τα δάχτυλά σας.
- Σε ένα άλλο μπολ ανάμειξης, προσθέστε το τυρί κρέμας, 2 αυγά χτυπημένα και Nutella και τα χτυπήστε καλά.
- Σταδιακά προσθέστε τη ζάχαρη ενώ χτυπάτε και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να εξομαλυνθεί.
- Διαδώστε αυτό το γέμισμα στην κορυφή του μίγματος κέικ και το ψήνετε για 40-45 λεπτά ή έως ότου οι άκρες γίνουν καφέ.
- Θυμηθείτε, αυτό είναι ένα gooey κέικ έτσι δεν είναι απαραίτητο να έχει το τεστ σουβλάκι!
- Μόλις ψηθεί, αφήστε το να κρυώσει σε ένα ράφι και να το αποθηκεύσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο μέχρι την ημέρα που σερβίρετε.
# 2 Nutella στροβιλίστε την πίτα κολοκύθας
ΠηγήΣυστατικά:
- 1 στρογγυλό φύλλο σφολιάτας
- 3 μεγάλα αυγά
- 2 φλιτζάνια αναμιγμένης κολοκύθας
- ½ φλιτζάνι βαριά κρέμα γάλακτος
- ½ φλιτζάνι ζάχαρη από μοσχοκάδο
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κανέλας
- ½ κουταλιά της σούπας τζίντζερ
- ¼ κουταλιές της σούπας σκόρδο
- 1 κουταλάκι αλάτι
- ½ φλιτζάνι Nutella
Βήματα:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC.
- Σε ένα πιάτο με πίτα, τοποθετήστε το φύλλο ζύμης και πιέστε τα άκρα σταθερά μέσα στο πιάτο. Τοποθετήστε το στην άκρη.
- Σε ένα μπολ μίξης, κτυπήστε τα αυγά.
- Προσθέστε τα άλλα συστατικά (εκτός από το Nutella) και ανακατέψτε για να βεβαιωθείτε ότι τα ανακατεύουμε καλά.
- Ρίξτε το ήμισυ του παραπάνω μείγματος επάνω από τη ζύμη για το τσίπουρο στο πιάτο πίτας.
- Προσθέστε το Nutella στο άλλο μισό του μείγματος.
- Μόλις αναμιχθεί το Nutella, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι που σερβίρει το μείγμα Nutella και προσθέστε το σε διάφορα σημεία του πιάτου σας.
- Αφού γίνει, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κάνετε κυκλικές κινήσεις στην επιφάνεια πλήρωσης πίτας για να "στροβιλίζετε" τη γέμιση.
- Ψήστε το για 40-45 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί η πλήρωση.
- Αφού ψηθεί, αφήστε το να κρυώσει και σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου.
Συμβουλή εξυπηρέτησης: Μπορεί να θέλετε να το φανταστείτε με το ψήσιμο κάποιου σιροπιού σοκολάτας στην κορυφή του κομματιού πίτας σας πριν το σερβίρετε!
# 3 Ψωμί μπανάνας Nutella
ΠηγήΈχοντας πάντα έναν μεγάλο ανεμιστήρα ψωμιού μπανάνας, αυτή η συνταγή ήταν ακαταμάχητη να δοκιμάσετε.
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 κουταλιά της σούπας ψησίματος
- 1 κουταλάκι αλάτι
- ¼ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώνει
- ¾ φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 ¼ φλιτζάνι αποβουτυρωμένη ώριμη μπανάνα
- ⅓ φλιτζάνι γάλα
- 1 φλιτζάνι Nutella, μαλακώνετε
Βήματα:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC.
- Λιπάνετε ελαφρά ένα καλαμάκι και βάλτε το με το χαρτί ψησίματος.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
- Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να κρεμώσετε.
- Ενώ χτυπάτε, προσθέστε τα αυγά μία κάθε φορά στο μείγμα και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια προσθέστε την μπανάνα και το γάλα.
- Όταν όλα τα συστατικά του σταδίου 5 είναι καλά αναμειγμένα, προσθέστε το μείγμα αλευριού.
- Προσθέστε το Nutella και γυρίστε το μπλέντερ στη χαμηλότερη ταχύτητα. Δεν χρειάζεται να αναμιγνύετε καλά το Nutella στο μείγμα. αφήστε το κτύπημα να έχει κάποιο μοτίβο μαρμάρου.
- Ρίξτε το κτύπημα μέσα στο καλαμάκι και ψήνετε για 50 - 55 λεπτά.
- Αφού ψηθεί, αφήστε το να κρυώσει πριν το σερβίρετε.
Αυτό το ψωμί είναι ιδανικό για πρωινό ή σερβίρεται με το απογευματινό τσάι σας!
Voila. Τρεις πιο εκπληκτικές συνταγές Nutella που πρέπει να δοκιμάσετε! Τα σχόλια και οι προτάσεις σας είναι πολύ ευπρόσδεκτα! Ευτυχισμένο ψήσιμο!
Φωτογραφική κάλυψη: www.weheartit.com
