Σε μια τόσο ζωντανή και πολυσύχναστη πόλη όπως η Κωνσταντινούπολη, με τους ανθρώπους, τα καταστήματα, τα πράγματα να κάνουν και τα μέρη για φαγητό, μπορεί να φανεί σαν μια πρόκληση να βρεθεί κάποια ηρεμία και παρηγοριά. Χαλαρώστε, είναι δυνατό.
Πολύχρωμο. Ποικίλος. Ζωηρός. Μάλλον καμία άλλη πόλη στη Μεσόγειο δεν μπορεί να είναι τόσο έντονη και ενθουσιώδης όσο η Κωνσταντινούπολη, η μητρόπολη που περιβάλλει τόσο την Ασία όσο και την Ευρώπη.
Ο πλούσιος, εκλεκτικός συνδυασμός της παλιάς και της νέας, της Ανατολής και της Δύσης, του Ισλάμ και της χριστιανοσύνης - και όλα τα μεταξύ τους - δίνει μια διάκριση που ίσως δεν αξιώνει κανένα άλλο κεφάλαιο στον κόσμο.
Για ποια άλλη πόλη μπορούν να καυχηθούν 25 βυζαντινές εκκλησίες, 400 σιντριβάνια, δεκάδες μιναρέδες και πολλά ζαχαροπλαστικά, εκτεταμένα παζάρια στο δρόμο; Αλλά έχοντας δει όλα αυτά, ίσως τώρα να ψάχνετε κάποια αλλαγή ρυθμού.
Εδώ είναι 8 πράγματα που πρέπει να κάνουμε στην Κωνσταντινούπολη που θα σας μεταφέρει για λίγο από τη φασαρία και τη σύντηξη (ή μαθαίνω απέξωσύντηξη) που είναι αυτή η υπέροχη πόλη.
# 1 Πάρτε ένα πορθμείο στον Βόσπορο
ΠηγήΚαμία άλλη δραστηριότητα δεν θα σας κάνει να συνειδητοποιήσετε ότι είστε σωστός σκασμός στη μέση της Ανατολής και της Δύσης ως κρουαζιέρα στον Βόσπορο.
Το στενό, 32 χιλιομέτρων στενό συνδέει το ευρωπαϊκό μισό της πόλης στη δυτική ακτή και το ασιατικό μισό στα ανατολικά.
Οι εκδρομές μπορούν να είναι τόσο σύντομες όσο 25 λεπτά για μια μονοήμερη βόλτα στο πιο πολυσύχναστο μέρος της πόλης, σε μια ολόκληρη μέρα περιήγηση που σας μεταφέρει σε όλη την έκταση του ποταμού - από τη Μαύρη Θάλασσα στα βόρεια μέχρι τη Θάλασσα του Μαρμαρά στο νότο - με ένα χαλαρό γεύμα, στάσεις στα αξιοθέατα και σχόλια στην πορεία.
Ανάλογα με το πακέτο που θα επιλέξετε, θα περάσετε μερικά από τα δημοφιλή αξιοθέατα της πόλης - το Παλάτι Dolmabahce, το χωριό Ortakoy, το νησί Galatasaray, τα Rumeli Ruins, το Maiden's Tower, τον Πύργο του Leander και ένα χτύπημα από τζαμιά, παλάτια και κήπους.
Είναι ένα must-do, α de-rigueur για κάθε επισκέπτη για πρώτη φορά στην Κωνσταντινούπολη.
# 2 Να ενθουσιαστείτε από την Αγία Σοφία
Παρόλο που οι επισκέπτες βρίσκονται σε ουρά για μια ώρα για να μπουν μέσα σε αυτό το πιο επισκέψιμο αξιοθέατο, μπορείτε να πληρώσετε επιπλέον 25 τουρκικές λίρες (ή περίπου US $ 11) για να πάρετε μια γρήγορη είσοδο και μια περιοδεία.
Η Εκκλησία της Θείας Σοφίας (στα Αγγλικά) ή η Αγιασόγια (Τουρκική) είναι σίγουρα ένα από τα καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε στην Κωνσταντινούπολη. Μόλις ο μεγαλοπρεπής καθεδρικός ναός για περισσότερο από 9 αιώνες, χτίστηκε το 537 Α.Δ. από τον αυτοκράτορα Ιουστινιανό που ήθελε να αναδημιουργήσει το ναό της Ιερουσαλήμ.
Αυτό το ιστορικό οικοδόμημα, με τα 30 εκατομμύρια χρυσά του tesserae (μωσαϊκά πλακάκια) που στεγάζουν το εσωτερικό και έναν θολωτό θόλο στην κορυφή, θεωρείται ως ένα τεχνικό κατόρθωμα από τη Βυζαντινή Αυτοκρατορία. Η αρχαιότητα της φαίνεται να ταιριάζει με το χρώμα και την ποικιλομορφία του παρελθόντος.
Αρχικά χρησίμευσε ως εκκλησία για σχεδόν χίλια χρόνια - αρχικά ως ανατολική ορθόδοξη εκκλησία, στη συνέχεια σε ρωμαϊκό καθεδρικό ναό, στη συνέχεια πίσω στους ανατολικούς ορθόδοξους - αλλά από το 1453 ως το 1934, ήταν ένα τζαμί. Τώρα είναι ένα κοσμικό μουσείο για όλους να απολαμβάνουν ανεξάρτητα από τις θρησκευτικές πεποιθήσεις.
# 3 Πιάσε το ηλιοβασίλεμα στη Γέφυρα του Γαλατά
Η γέφυρα Γαλατά συνδέει την παλιά και τη νέα Κωνσταντινούπολη Κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι ένα αγαπημένο στέκι για ανθρώπους που τους αρέσει να αλιεύουν. Εάν απολαμβάνετε την παρακολούθηση ατόμων, τη λήψη φωτογραφιών ή απλά την θέα στον ποταμό, αυτό είναι το μέρος για να περάσετε ένα ήσυχο απόγευμα.
Υπάρχουν περιπάτους κάτω από τη γέφυρα σε κάθε πλευρά, με επένδυση από καφετέριες, μπαρ και εστιατόρια, όπου μπορείτε να ξεκουραστείτε, να απολαύσετε τουρκικό τσάι και να προσέξετε τους ντόπιους να καπνίζουν ναργιλές (πούρο σε σωλήνα νερού).
# 4 Βυθίστε σε ένα χαμάμ
ΠηγήHamams είναι λουτρά που προσφέρουν μια ποικιλία υπηρεσιών καθαρισμού: σαπουνάδες, τρίβει, σάουνα και μασάζ. Τα δωμάτια είναι διαχωρισμένα ανά φύλο και ποικίλα επίπεδα θερμότητας. Παρόλο που είναι δημόσιοι χώροι που χρησιμοποιούνται συνήθως για κοινωνικοποίηση, μπορείτε ακόμα να έχετε λίγη ιδιωτικότητα αν βρείτε μια ήσυχη γωνιά, συντονίστε άλλους κολυμβητές και χαλαρώστε, απλώστε και απολαύστε τον ατμό.
Ένας καθαρισμός σώματος σίγουρα θα αναζωογονηθεί, ενώ ένα πλήρες μασάζ μπορεί να σας ηρεμήσει από την κορυφή του κεφαλιού σας στις άκρες των ποδιών σας.
# 5 Απόδραση στα "νησιά"
Για μια πραγματικά αυθεντική ατμόσφαιρα μακριά από τον σύγχρονο πολιτισμό, φύγετε σε οποιοδήποτε από τα εννέα νησάκια των νησιών των Πριγκήπων από την ακτή της Ασίας. Είναι το λεγόμενο επειδή ο βυζαντινός αυτοκράτορας συνηθίζει να στέλνει ενοχλητικούς πρίγκηπες εκεί για να εξοριστεί ή να εκτελεστεί.
Σήμερα, τέσσερα από τα νησιά έχουν γίνει προορισμοί θέρετρο. Το Buyukada είναι το πιο δημοφιλές. μπορείτε να το περιηγηθείτε σε μια άμαξα ή να νοικιάσετε ένα ποδήλατο για να εξερευνήσετε μόνοι σας.
Ο τόπος είναι μια αναδρομή στην αρχαιότητα, καθώς όλοι περπατούν με τα πόδια, με πεντάλ ή με άμαξες. δεν επιτρέπονται ιδιωτικά αυτοκίνητα. Παρ 'όλα αυτά, το νησί παίρνει γεμάτο τα καλοκαιρινά σαββατοκύριακα, οπότε φροντίστε να πάτε σε μια εργάσιμη μέρα, αν τυχαίνει να επισκεφθείτε τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο.
# 6 Λάβετε αρχαϊκά
Ενδιαφέρεστε για την ιστορία και την τέχνη; Αφεθείτε στον αρχαίο πολιτισμό στο Αρχαιολογικό Μουσείο της Κωνσταντινούπολης, ένα συγκρότημα από 3 μουσεία που παρουσιάζουν πάνω από ένα εκατομμύριο αντικείμενα από την αρχαία Εγγύς Ανατολή, την Ελλάδα και τη Ρώμη.
Ενδιαφέροντα κομμάτια περιλαμβάνουν προτομές του Μεγάλου Αλεξάνδρου και του Δία, θραύσματα από τον ναό της Αθηνάς, εικόνες από κεραμίδια από την Πύλη Ιστάρ της Βαβυλώνας, αντικείμενα από τους πρώτους πολιτισμούς της Μεσοποταμίας, την Αραβία και την Ανατολία και η παλαιότερη γραπτή συνθήκη ειρήνης που ανακτάται ποτέ που διατηρούνται σε δισκία σφηνοειδούς από την εποχή της αρχαίας Αιγύπτου.
Εάν κουραστείτε από την περιστροφή αυτών των αρχαίων θησαυρών, κάντε ένα διάλειμμα στο όμορφο καφενείο στην αυλή, το οποίο είναι όμορφα τοποθετημένο σε ένα δάσος γλυπτών, πετρωμάτων και παλαιών στηλών.
# 7 Απολαύστε τουρκικά gida
Πάρε λίγα meze (ορεκτικό), α pide ή lahmacun (Τα τουρκικά ισοδύναμα με την πίτσα), μερικά kofte (κεφτεδάκια) ή κεμπάπ (ψιλοκομμένο κρέας στη σχάρα), dolma (γεμιστά λαχανικά) και ayran (αλμυρό ποτό γιαουρτιού).
Ρίξτε σε ένα μπακλαβά (ζαχαροπλαστική με καρύδια και μέλι) ή α lokum (Τουρκική απόλαυση) για επιδόρπιο. Κανένα ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη δεν θα ήταν πλήρης χωρίς αυτά τα υποχρεωτικά αλλά απολαυστικά μαγειρικά σκεύη.
Εδώ είναι κάτι διαφορετικό που μπορείτε να δοκιμάσετε για ένα σνακ στο δρόμο: Α kumpir, την Τουρκική τυρί και το βούτυρο γεμιστό ψητό πατάτα που είναι φορτωμένο με όλα τα είδη των τρελών toppings όπως φέτες λουκάνικα, ελιές, μπιζέλια, τουρσιά, καλαμπόκι, γιαούρτι, bulgur - είναι επιλογή σου.
Πλύνετε το κάτω κάτω με ένα ζεστό φλιτζάνι γλυκό, φρέσκο, φρεσκοστυμμένο χυμό ροδιού. Και οι δύο είναι διαθέσιμες σε οδικές στάσεις παντού.
# 8 Βυθίστε τα αξιοθέατα και τα αρώματα του παζάρι Spice
Θέλετε να κάνετε κάποια εθνοτική ψώνια αλλά δεν είστε διατεθειμένοι να αντιμετωπίσετε τους θάρρους και τα ζαχαρώδη περάσματα του Μεγάλου Παζαριού; Αντί για την πολύ μικρότερη, λιγότερο περίπλοκη και πιο πλεύσιμη αιγυπτιακή αγορά ή παζάρι μπαχαρικών, όπου οι γεύσεις και τα αρώματα κυριαρχούν.
Κατάστημα μπαχαρικών, βότανα, λαχανικά, αρωματικά έλαια, σαπούνια, λοσιόν, μέλι, ξηροί καρποί, σπόροι, αποξηραμένα φρούτα, μαρμελάδες, τυριά, λουκάνικα, τσαγιέρες, τουρκικό καφέ και, lokum. Η αγορά εξωτικών μπαχαρικών είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Κωνσταντινούπολη, αν θέλετε να δείτε τον τοπικό πολιτισμό και να ζήσετε μια αγορά αρχαίου στυλ.
Μόνο τα αρώματα αρκούν για να σας μεταφέρουν σε μια εξωτική γη, αλλά γνωρίζετε πολύ καλά ότι τα πόδια σας βρίσκονται στο έδαφος και το μυαλό σας είναι απασχολημένο με τον υπολογισμό της ποσότητας μετρητών που έχετε στο πορτοφόλι σας - ή του χώρου στις αποσκευές σας - για να αγοράσετε όλα τα καλούδια που θέλετε.
Αυτά είναι μερικά από τα καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε στην Κωνσταντινούπολη. Μια τόσο πλούσια πόλη, τόσο τρελή, τόσο απαράμιλλη στην ιστορία και τον πολιτισμό της. Επισκεφθείτε λίγες μέρες ή λίγες εβδομάδες. Αλλά να είστε βέβαιος να χαλαρώσετε στο μεταξύ.
