Σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα, τίποτα δεν χτυπά το σημείο καλύτερα από ένα smoothie. Αναζωογονητικό, νόστιμο και ακόμη και θρεπτικό - αυτό είναι ένα ποτό που πρέπει πάντα να κάνετε το χρόνο.
Σε μια ζεστή μέρα, θέλετε κάτι κρύο και δροσιστικό. Ενώ μου αρέσει το παγωτό, η μέση της μέσης μου δεν έχει την πολυτέλεια να τρώει παγωτό κάθε μέρα. Τι είναι λοιπόν ένα κορίτσι; Φέρτε τα smoothies, λέω. Μπορώ να κάνω ένα κρύο ποτό που έχει την ίδια βασική υφή με ένα κούνημα γάλακτος με ένα κλάσμα των θερμίδων.
Καλύτερα, μπορώ να ενσωματώσω πολλά φρούτα και λαχανικά, και τα δύο από τα οποία η διατροφή μου θα μπορούσε βεβαίως να χρησιμοποιήσει περισσότερα. Το καλύτερο μέρος, όμως, είναι ότι είναι αρκετά εύκολο να το κάνουν όταν εργάστηκα στην τράπεζα που κρατήσαμε τα συστατικά για να χτυπήσουμε μια παρτίδα για το προσωπικό στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Μπορείτε να κόψετε και να καταψύξετε τα φρούτα για χρήση κατά τη διάρκεια της εβδομάδας ή να αγοράσετε τα ήδη κατεψυγμένα, κομμένα σε φέτες φρούτα που είναι διαθέσιμα στο κατάστημα παντοπωλείων. Μπορείτε επίσης να παγώσετε κύβους απλού γιαουρτιού, γάλακτος αμυγδάλου ή γάλακτος καρύδας για να προσθέσετε μπαχαρικά.
Ένα από τα καλύτερα πράγματα για smoothies είναι ότι μπορείτε να τα προσαρμόσετε σε αυτό που σας αρέσει. Μπορούν να είναι φρουτώδη, σοκολατάκια, υγιή ή παρακμιακά, γεμίζοντας ή ελαφριά. Εάν βρίσκεστε σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, μπορείτε να προσθέσετε ένα μείγμα πρωτεϊνικής ανατάραξης ή ένα μίγμα βιταμινών για εκείνους που προσπαθούν να προσθέσουν κάποια επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένας μπλέντερ και ένας καταψύκτης και ό, τι θέλετε να συμπεριλάβετε στο ποτό σας.
Παρακάτω υπάρχουν οκτώ υπέροχες συνταγές λουλουδιών για να ικανοποιήσετε τις μεγαλύτερες επιθυμίες σας.
1. Φράουλα Πρωινό Smoothie
πηγήΑυτό είναι υπέροχο για το πρώτο πράγμα το πρωί, όταν βιάζεστε. Είναι πολύ γεμίζοντας και θα σας μεταφέρει στο μεσημεριανό χωρίς αυτή την επείγουσα ανάγκη για σνακ. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τους καρπούς της επιλογής σας.
- 14 κατεψυγμένες φράουλες
- ½ φλιτζάνι έλασης βρώμης
- 1 κατεψυγμένη μπανάνα, σπασμένη σε κομμάτια
- 1 φλιτζάνι γάλα (κανονικό, σόγια ή αμύγδαλο)
- ½ κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 1 ½ κουταλάκι σούπας ή ζάχαρη
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί. Κάνει δύο μερίδες.
2. Groovy Green Smoothie
Τα πράσινα smoothies ενσωματώνουν λαχανικά όπως το σπανάκι ή το κέλυφος που είναι συσκευασμένα με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και τα βάζουμε σε μια πιο νόστιμη μορφή. Μια καλή πράσινη λεμονάδα δεν δοκιμάζει καθόλου λαχανικά.
- 1 φλιτζάνι παγωμένα σταφύλια
- 1 κατεψυγμένη μπανάνα, κομμένη σε κομμάτια
- 1 μπουκάλι βάζου βανίλιας 6 ουγκιά (χρησιμοποιώ χωρίς λίπος)
- ½ μήλο, κομμένο σε κομμάτια
- 1 ½ φλιτζάνια φρέσκα φύλλα σπανάκι
Συνδυάστε εντελώς. Μπορεί να χρειαστεί να σταματήσετε και να πατήσετε τα πάντα κάτω από τις πλευρές για να εξασφαλίσετε ότι όλα παίρνουν αναμειγνύονται. Εξυπηρετεί 2.
3. Μανγκό Πίνα Colada Smoothie
πηγήΛατρεύω την Πίνα Coladas. Εάν έπινα την Πίνα Coladas προσπαθώντας να βρω δουλειά, δεν θα έφταζα πολύ μακριά. Αυτό είναι ένα ωραίο υποκατάστατο όταν χρειάζεστε κάτι για να φέρετε λίγο τροπικό ήλιο στην μέρα σας.
- 1 μάνγκο - ξεφλουδισμένο και σε κύβους
- 2 ζάχαρη ή υποκατάστατο ζάχαρης
- 1 κουτί 14 κιλών γάλακτος καρύδας
- ½ φλιτζάνι γιαούρτι (το ελληνικό γιαούρτι λειτουργεί καλύτερα)
- 1 ¼ φλιτζάνια χυμό ανανά
- 1 ¼ φλιτζάνια παγάκια
Αναμείξτε μέχρι ομαλή και πάνω με μια ομπρέλα και ένα κεράσι για να ρυθμίσετε τη διάθεση. Εξυπηρετεί 4.
4. Φυσικό Βούτυρο & Μπανάνα Smoothie
Αυτό είναι ένα άλλο από αυτά τα σούπερ πλήρωση smoothies. Μου αρέσει να προσθέσω ένα σκονάκι σιροπιού σοκολάτας σε αυτό για μια ειδική απόλαυση.
- 1 κατεψυγμένη μπανάνα
- 1/8 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- ½ φλιτζάνι γάλα
- Μέλι 2 TB (προαιρετικό)
Μίγμα και σερβίρετε. Κάνει 1 μερίδα.
5. Αβοκάντο Smoothie
πηγήΤα αβοκάντο είναι πολύ υγιή, αν και είναι υψηλά σε λιπαρά (καλό λίπος, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα λίπος παρ 'όλα αυτά), έτσι αυτό είναι μια φορά σε λίγο θεραπεία.
- 1 ώριμο αβοκάντο, το μισό, το δέρμα και το κύβο
- 1 φλιτζάνι γάλα
- ½ φλιτζάνι γιαούρτι (βανίλια ή για διαφορετική γεύση επιλέξτε γιαούρτι λεμονιού ή ασβέστη)
- 3 μέλι TB
- 8 κύβους πάγου
Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί. Εξυπηρετεί 4.
6. Όλοι γύρω από το Smoothie των πρωτεϊνών
Πρόκειται για μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, υψηλή πρωτεΐνη smoothie προορίζεται για όσους αναζητούν κάτι γεμίζοντας και υγιή.
- ½ φλιτζάνι γάλα χωρίς λίπος
- ½ φλιτζάνι χωρίς λιπαρά απλό γιαούρτι
- ½ φλιτζάνι κατεψυγμένα κομμάτια μπανάνας
- 2 σκόνη συμπλήρωμα πρωτεΐνης ΤΒ
- 1 ½ κουταλάκι του λίνου
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- ½ φλιτζάνι κατεψυγμένα μούρα
Μίγμα και σερβίρετε. Κάνει 1 μερίδα.
7. Βασικό Smoothie φρούτων
πηγήΗ συνταγή σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε ζάχαρη αν θέλετε, αλλά δεν νομίζω ότι το χρειάζεται, εκτός και αν επιλέξετε ένα πραγματικά τάρτα φρούτα.
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένων φρούτων
- ½ φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
- ½ φλιτζάνι γιαούρτι (για πρόσθετο λάκτισμα, χρησιμοποιήστε γιαούρτι με βάση φρούτων)
- 3 ζάχαρη ή υποκατάστατο ζάχαρης (προαιρετικά)
- 2 κουταλιές εκχύλισμα βανίλιας
- 6 κύβους πάγου
Συνδυάστε εντελώς και σερβίρετε. Εξυπηρετεί 2.
8. Orange Glorious
Αυτή είναι μια σπιτική έκδοση του Orange Julius που έχει μεγάλη γεύση και είναι πιθανώς πιο υγιεινή.
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 φλιτζάνι παγωμένο νερό
- 12 κύβους πάγου
- 1 κονσέρβα (6 oz) κατεψυγμένο συμπύκνωμα χυμού πορτοκαλιού
- ¼ κούπας εκχύλισμα βανίλιας
- 1/8 φλιτζάνι ζάχαρη ή υποκατάστατο ζάχαρης
Μίγμα και σερβίρετε. Κάνει 3 μερίδες.
Πειραματιστείτε με τις γεύσεις που αγαπάτε. Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικούς τύπους φρούτων, γιαούρτι, γάλα και χυμό. Για περιστασιακή παρακμή προσθέστε αρωματισμένα σιρόπια όπως σοκολάτα, μούχα ή καφέ. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ σιρόπι σφενδάμου αντί για ζάχαρη. Απολαμβάνω!
