Το παραδοσιακό Mojito είναι ένα highball με βάση το ρούμι από την Κούβα. Είναι εξαιρετικά νόστιμο και πολύ δροσιστικό, και έτσι είναι αυτές οι 4 παραλλαγές αυτού του εκπληκτικού κουβανέζικου κοκτέιλ!
Παραδοσιακά, ένα mojito έχει 5 κύρια συστατικά: ρούμι, ζάχαρη, χυμό ασβέστη, μέντα και νερό σόδας. Αυτά τα συστατικά το καθιστούν ένα τέλειο μείγμα γεύσεων εσπεριδοειδών, γλυκύτητας και μέντα. Αυτό κάνει το Mojito ένα από τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά κοκτέιλ.
1. Φράουλα Mojito
Πρόκειται για μια εξαιρετικά γευστική, φρουτώδη παραλλαγή του παραδοσιακού Mojito. Είναι πιο γλυκό και τέλειο για όλους αυτούς τους λάτρεις της φράουλας! Επιπλέον, είναι πολύ εύκολο να γίνει.
Θα χρειαστείς:
- 10 φύλλα μέντας
- 3 φράουλες
- ½ του ασβέστη
- 2 κουταλάκια του γλυκού καφέ ζάχαρη
- 2oz λευκού ρούμι
- κάποια σόδα λέσχης
Ανακατέψτε τις δύο φράουλες, το χυμό ασβέστου, τα φύλλα μέντας και δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε ένα γυάλινο γυαλί. Προσθέστε λίγο θρυμματισμένο πάγο και το ρούμι. Γεμίστε το ποτήρι με σόδα κλαμπ και γαρνίρετε με φράουλα.
2. Mango Mojito
πηγήΑν θέλετε να φάτε μάνγκο, θα αγαπήσετε αυτό το κοκτέιλ! Η γεύση του μπορεί να σας υπενθυμίσει ένα mojito, αλλά τελικά το μάνγκο κλέβει την παράσταση και γίνεται η κύρια γεύση αυτού του ποτού.
Θα χρειαστείς:
- 5 φύλλα μέντας
- 1½oz ρούμι μάνγκο
- 3 ουγκιές σόδα κλαμπ
- 1 σφήνα ασβέστη
Ανακατέψτε τα φύλλα μέντας και τη σφήνα ασβέστη. Στη συνέχεια, προσθέστε το ρούμι, και κάποια σόδα λέσχη. Σερβίρετε με δύο κύβους πάγου.
3. Μαϊάμι Mojito
Αυτό είναι ιδανικό για τις μεγάλες ηλιόλουστες μέρες στο South Beach, αλλά μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι σε λίγα λεπτά και να φέρετε την αίσθηση της παραλίας στο κατώφλι σας!
Θα χρειαστείς:
- 12 φύλλα μέντας
- 1 φλιτζάνι χρυσό ρούμι
- ½ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- ¼ φλιτζάνι χυμό ασβέστη
- 1½ κουταλάκια του γλυκού ασβέστη φλούδα
- 3 φλιτζάνια σόδα λέσχης
Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε για 30 δευτερόλεπτα. Σερβίρουμε σε ένα γυάλινο ποτήρι πάνω από κάποιο θρυμματισμένο πάγο.
4. Ανανά Mojito
Ο ανανάς είναι νόστιμος, υγιής και πολύ αναζωογονητικός. Αυτό το κοκτέιλ είναι ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού - και τις νύχτες!
Θα χρειαστείς:
- 1oz χυμό ανανά
- 2 φέτες ανανά
- 5 σφήνες ασβέστη
- 7 φύλλα μέντας
- 3oz του Brugal Añejo Rum
- 1oz του τριπλού τ
Θα χρειαστείτε επίσης ένα αναδευτήρα κοκτέιλ για αυτό. Βάλτε το ανανά, το ασβέστη και τα φύλλα μέντας στον αναδευτήρα κοκτέιλ και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τον πάγο και τα υπόλοιπα συστατικά. Ανακινείστε καλά. Σερβίρετε σε ένα γυάλινο ποτήρι, με δύο κύβους πάγου. Γαρνίρετε αυτό το κοκτέιλ με ένα κλαδάκι μέντας.
