Η προσθήκη φυτών σε οποιοδήποτε σπίτι θα το κάνει να φανεί εκπληκτικό, αλλά η καλλιέργεια ενός εσωτερικού κήπου με βότανα σας δίνει πολύ περισσότερα. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε.
Θεωρώ ότι η ζωή στην πόλη μπορεί μερικές φορές να είναι ένα θαμπό θέαμα. Ωστόσο, όταν βλέπω ένα πράσινο λάμψη σε ένα παράθυρο ενός διαμερίσματος ή κάποιον που καλλιεργεί φυτά σε ένα μικρό δρομάκι, δεν μπορώ παρά να χαμογελάσω. Δεν έχουν όλοι μας μεγάλες πλάτες ή μπροστινά ναυπηγεία για να μεγαλώνουμε υπέροχα φυτά, αλλά υπάρχουν πολλοί τρόποι να το κάνουμε σε μικρούς χώρους. Αν έχετε μόνο αρκετό χώρο για ένα μικρό δοχείο, αρκεί για έναν υπέροχο συνδυασμό βοτάνων.
Κήπος βοτάνων για μικρούς χώρους
Ας ρίξουμε μια ματιά στους πολλούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να φυτέψετε τα φυτά σας, καθώς και τον τύπο των βοτάνων που μπορείτε να φυτέψετε σε μικρούς χώρους. Εάν ο χώρος είναι περιορισμένος, ίσως θελήσετε να κοιτάξετε να μεγαλώνετε σε εσωτερικούς χώρους ή στο μπαλκόνι, το αίθριο ή τα παράθυρα. Όπου κι αν αποφασίσετε να μεγαλώσετε τον κήπο με βότανα, να έχετε κατά νου τον φωτισμό, την προσβασιμότητα και το κλίμα. Κατά τον σχεδιασμό του κήπου σας, εξετάστε τα βότανα που χρησιμοποιείτε καθημερινά, ο χρόνος που πρέπει να τείνετε σε αυτά και τα βότανα που θα αυξηθούν στον χώρο που έχετε. Για παράδειγμα, αν έχετε λίγη ή μη ηλιακή ακτινοβολία, θα πρέπει να βρείτε βότανα που θα ανθίσουν χωρίς αυτό.
Πρέπει να έχετε αρκετό χρόνο για να περάσετε το πότισμα και να φροντίσετε τον κήπο του κήπου σας, αν δεν περιμένετε να εξαφανιστεί. Το φυσικό φως του ήλιου είναι καλύτερο για τα περισσότερα βότανα μαζί με λίγο φρέσκο αέρα. Τα παράθυρα και τα μπαλκόνια κάνουν τα καλύτερα μέρη για κήπους με βότανα.
Ιδανικά δοχεία
Όταν αποφασίσετε να αναπτύξετε έναν εσωτερικό κήπο με βότανα σε ένα μικρό χώρο, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά διαφορετικά δοχεία που πρέπει να χρησιμοποιήσετε, αλλά κυρίως, πρέπει να κοιτάξετε δοχεία που έχουν καλή αποστράγγιση. Για αυτά, θα απαιτήσετε επίσης πιατάκια, εκτός αν θέλετε ολόκληρη την περιοχή να είναι συνεχώς βρεγμένη. Αν τα δοχεία που έχετε στη διάθεσή σας δεν έχουν αποστράγγιση, μπορείτε να τοποθετήσετε μερικές πέτρες και βράχους στον πυθμένα πριν προσθέσετε το χώμα. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε κάποια βερμικουλίτη με το χώμα, η οποία θα βοηθήσει στην καλύτερη αποστράγγιση.
Πρέπει να ελέγχετε τις γλάστρες σας καθημερινά για να βεβαιωθείτε ότι τα βότανα σας δεν είναι ξηρά. Για να τα δοκιμάσετε, απλά κολλάτε το δάχτυλό σας στο έδαφος. εάν είναι ξηρό, προσθέστε λίγο νερό. Εάν παρατηρήσετε ότι τα βότανα σας είναι συνεχώς ξηρά, η αποστράγγισή σας μπορεί να είναι πάρα πολύ.
Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία γλάστρων για εσωτερική χρήση που διατίθενται σε διαφορετικά μεγέθη και σχήματα. Είναι καλύτερο να μετρήσετε την περιοχή σας πριν από την αγορά για γλάστρες για να βεβαιωθείτε ότι όλα ταιριάζουν.
Εναλλακτικά, υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούν να χρησιμεύσουν ως γλάστρες. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παλιά πλαστικά δοχεία, μπουκάλια ψυχρού ποτού, γυάλινες λεκάνες ή ακόμα και καλάθια γύρω από το σπίτι. Ωστόσο, φροντίστε να σκεφτείτε την αποστράγγιση με καθεμία από αυτές τις επιλογές. Το τοπικό σας νηπιαγωγείο θα μπορεί να σας ενημερώσει για το χώρο που κάθε βότανο πρέπει να αναπτυχθεί μέχρι την πλήρη ωρίμανσή του και αυτό θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση των βοτάνων.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μερικά γυάλινα βάζα ή κονσέρβες τοποθετημένα σε ένα παράθυρο ή να τα τοποθετήσετε επί του σκάφους ενάντια σε έναν τοίχο. Κατασκευάστε ή αγοράστε κρεμάστρες και κρεμάστε τα βότανα από την οροφή της κουζίνας. Ένα ενδιαφέρον πράγμα που είδα σε ένα παράθυρο ήταν η χρήση φλυτζανιών και των πιατάκια τους για μια ποικιλία από βότανα.
Βότανα για χρήση
Θα πρέπει να εξετάσετε τα βότανα που είναι ανθεκτικά και έχουν εύκολη ανάπτυξη. Επίσης, δώστε προσοχή εάν και πώς θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα φυτά, ή απλά θα τα έχετε για αισθητική. Τα βότανα δεν φαίνονται μόνο καλά αλλά έχουν πολλές χρήσεις στη μαγειρική και τη φυσική ιατρική. Εδώ είναι μερικά βότανα για να ξεκινήσετε με:
Βασιλικός: Αποξηραμένο, αυτό το βότανο μπορεί να προσθέσει μια λεπτή γεύση σε οποιοδήποτε γεύμα. Μπορεί εναλλακτικά να χρησιμοποιηθεί για να απαλύνει τον βήχα και να ηρεμήσει έναν πονοκέφαλο ή δυσπεψία είτε μασώντας τα φρέσκα φύλλα είτε κάνοντας τσάι βασιλικού.
Δενδρολίβανο: Αυτό το βότανο είναι ιδανικό για κοτόπουλο και άλλα πιάτα πτηνών. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση της ασθένειας και την απομάκρυνση της πιτυρίδας.
Λεβάντα: Χρησιμοποιήστε αυτό το βότανο σε σαλάτες για χρώμα και γεύση. Είναι επίσης γνωστό ότι προάγει τον ύπνο και βαθιά χαλάρωση όταν χρησιμοποιείται στο τσάι.
Θυμάρι: Χρησιμοποιείται καλύτερα με μια ποικιλία από πιάτα ζυμαρικών, φασόλια και ψάρια, αυτό το βότανο είναι εξαιρετικά υγιές και είναι γνωστό ότι αυξάνει συνολικά καλή υγεία.
Μέντα: Προσθέστε αυτό το βότανο σε σαλάτες, ζυμαρικά, ή βασικά οποιοδήποτε άλλο πιάτο για μια φρεσκάδα γεύση. Είναι ιδανικό για να το χρησιμοποιήσετε στο τσάι για να ηρεμήσετε τα νεύρα, να απαλλαγείτε από τη ναυτία, τον πονοκέφαλο και να χαλαρώσετε την κοιλιά.
ΣΟΦΌΣ: Είτε κάνετε μια σαλάτα, ψάρι, κοτόπουλο ή πίτσα, αυτό είναι το βότανο που προσθέτετε. Έχει πολλά μεγάλα οφέλη για την υγεία, ενώ ταυτόχρονα βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Ανηθο: Προσθέστε άνηθο στα πιάτα αυγών σας, σολομό ή πέστροφα για μια ευχάριστη γευστική εμπειρία. Αυτό το βότανο είναι γεμάτο με αντιβακτηριακές ιδιότητες και βοηθά στην πρόληψη της οστικής απώλειας.
Τα περισσότερα βότανα δεν πρέπει να συλλέγονται ή να συγκομίζονται έως ότου αναπτυχθεί πλήρως το φυτό σας. Το τοπικό νηπιαγωγείο σας θα σας δώσει περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το χρόνο που χρειάζεται κάθε βότανο για να ωριμάσει.
Όταν αγοράζετε τα βότανα σας, ρωτήστε το φυτώριο σας τι χρειάζεται κάθε βότανο, ποσότητα νερού, ηλιακό φως και ούτω καθεξής. Ζώντας σε ένα διαμέρισμα, ένα αρχοντικό ή κάτι τέτοιο δεν σας εμποδίζει να έχετε κήπο με βότανα. Φυτεύστε μια ποικιλία από βότανα στο χώρο που έχετε και απολαύστε τους καρπούς της εργασίας σας.
Εσωτερική βοτανική κηπουρική δεν μπορεί να είναι για όλους, αλλά αν δεν προσπαθήσετε ποτέ, ποτέ δεν θα ξέρετε. Μπορείτε πραγματικά να το απολαύσετε!
