Το υπέροχο σχέδιο διατροφής Dukan

Το υπέροχο σχέδιο διατροφής Dukan

Θέλετε να χάσετε βάρος γρήγορα, εύκολα και μόνιμα; Τότε, ίσως το Σχέδιο Διατροφής Dukan είναι ένας από τους καλύτερους και πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να πάρει τη μορφή με υγιεινό τρόπο. Διαβάστε παρακάτω για να ανακαλύψετε πώς λειτουργεί και αν είναι καλό για εσάς ή όχι.

Αυτό το άρθρο παρέχει βασικές πληροφορίες σχετικά με το Diet Plan της Dukan και σε περίπτωση που έχετε συγκεκριμένες ιατρικές παθήσεις, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν την ξεκινήσετε.

Ποιο είναι το σχέδιο διατροφής Dukan;

Το Diet Plan Dukan είναι μια μέθοδος απώλειας βάρους που δημιουργήθηκε πριν από 10 χρόνια από τον γνωστό Γάλλο διατροφολόγο και γιατρό Pierre Dukan.

Αρχικά, το βιβλίο Dukan Diet έχει πωληθεί μόνο στη Γαλλία, αλλά από το 2010 ήταν διαθέσιμο και στο Ηνωμένο Βασίλειο και πρόσφατα, το 2011, κυκλοφόρησε επίσημα και στις ΗΠΑ.


Το Σχέδιο Διατροφής Dukan υπόσχεται να σας βοηθήσει να επιτύχετε το επιθυμητό βάρος γρήγορα και να διατηρήσετε τα αποτελέσματα σε μακροπρόθεσμη βάση. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτό ακριβώς που βασίζεται.

  • Το σχέδιο διατροφής Dukan επικεντρώνεται στην κατανάλωση τροφίμων που εξελίσσει το ανθρώπινο είδος, δηλαδή σε πρωτεΐνες, λαχανικά και φρούτα, και βασίζεται σε έναν κατάλογο με 100 επιτρεπόμενα τρόφιμα. 72 είναι τρόφιμα ζωικών πρωτεϊνών, ενώ τα υπόλοιπα 28 είναι λαχανικά.
  • Το Σχέδιο Διατροφής Dukan είναι συνεπώς πλήρως συγκεντρωμένο στην κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ενώ απαγορεύει την κατανάλωση υδατανθράκων σε όλη την αρχική φάση. Οι υδατάνθρακες επανεισάγονται αργά κατά τη διάρκεια των ακόλουθων φάσεων.
  • Αυτή η δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες επικεντρώνεται στην αρχή ότι με την κατανάλωση πρωτεϊνών τρώμε λιγότερα επειδή μας κάνουν να νιώθουμε πιο γεμάτοι και το γεγονός ότι το σώμα μας καίει περισσότερες θερμίδες σε χωνεμένες πρωτεΐνες από ό, τι πολλά άλλα τρόφιμα.
  • Το σχέδιο διατροφής Dukan δεν περιλαμβάνει καμία μέτρηση θερμίδων. Σας επιτρέπει να τρώτε όσο θέλετε από τον κατάλογο των επιτρεπόμενων τροφίμων, ο οποίος καθορίζεται αυστηρά για κάθε φάση διατροφής.
  • Συμπερασματικά, ο Δρ Dukan πιστεύει ότι δεν μπορούμε να ζήσουμε σε ένα καθεστώς που αποτελείται από μετρούμενες μερίδες, ζυγισμένες ποσότητες τροφής και περιορισμένη πρόσληψη θερμίδων. Ο στόχος του ήταν να δημιουργήσει ένα αποτελεσματικό σχέδιο απώλειας βάρους που δεν θα στερήσει τους δίαιτες από την ευχαρίστηση να τρώνε φαγητό.

Πώς λειτουργεί το Diet Plan της Dukan;

ωμό ψάρι

Το σχέδιο διατροφής Dukan αποτελείται από 4 διαδοχικές φάσεις:


Επίθεση

Το Σχέδιο Διατροφής Dukan ξεκινάει με μια σύντομη φάση εκκίνησης, η οποία συνήθως διαρκεί 5 ημέρες, αλλά μπορεί να είναι μικρότερη ή μεγαλύτερη, ανάλογα με το βάρος που πρέπει να χάσετε. Εντούτοις, μεταξύ 7 και 10 λιβρών αναμένεται να χαθούν κατά τη διάρκεια του σταδίου επίθεσης.

Σε όλη αυτή τη φάση, οι διαιτολόγοι μπορούν να τρώνε μόνο πρωτεΐνες σε απεριόριστες ποσότητες και με καρυκεύματα που δεν περιέχουν λίπη και υδατάνθρακες. Μία και μισή κουταλιά της σούπας βρώμης επιτρέπεται κάθε μέρα και τουλάχιστον 1 ½ λίτρο νερού θα πρέπει να πίνεται καθημερινά. Τα ποτά χωρίς θερμίδες, όπως ο καφές, το τσάι και η σόδα διατροφής επιτρέπονται.


Τα πρωτεϊνικά τρόφιμα Dukan Plan περιλαμβάνουν:

  • Άπαχο κρέας - ψάρια (ακατέργαστα, ψημένα, ψημένα ή ψημένα), πουλερικά χωρίς δέρμα (εκτός από τη χήνα και την πάπια), κρέατα άπαχου κρέατος (βοδινό, μοσχαρίσιο και κουνέλι)
  • Τα γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λίπος και μέχρι 2 αυγά την ημέρα

Οι διαιτολόγοι μπορεί να βιώσουν κακή αναπνοή κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου, αλλά αυτό μπορεί να μειωθεί καταναλώνοντας μεγαλύτερες ποσότητες νερού.

Κρουαζιέρα

ντομάτα και αγγούρι στην κουζίνα

Αυτή είναι η φάση στην οποία ταξιδεύετε προς το βάρος στόχου σας και μένετε σε αυτό μέχρι να φτάσετε στο ιδανικό σχήμα. Οι διαιτολόγοι αναμένεται να χάσουν περίπου 2 λίρες την εβδομάδα ομότιμων σε αυτό το στάδιο.

  • Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης θα πρέπει να εναλλάσσετε 1 έως 5 ημέρες καθαρών πρωτεϊνών με 1 έως 5 ημέρες λαχανικών και πρωτεϊνών.
  • Τα 28 λαχανικά που εισάγονται σε αυτό το στάδιο μπορούν να καταναλωθούν σε επιθυμητές ποσότητες και περιλαμβάνουν:
    Αγκινάρα, σπαράγγια, παντζάρια, μπρόκολο, λάχανο (λευκό, κόκκινο, Σαβόι, κουνουπίδι, καλαμπόκι, λάχανο Βρυξελλών), καρότα, σέλινο, κιχώριο, αγγουράκι, μαϊντανό, μάραθο, πράσα, μανιτάρια, κρεμμύδι , καρδιά παλάμης, πιπεριές, κολοκύθα, ραπανάκι, ραβέντι, φύλλα σαλάτας (όλα τα είδη), φασόλια σόγιας, σπανάκι, Σουηδία, ελβετική πιπεριά, ντομάτες, γογγύλια, κολοκυθάκια.
    Τα καρότα και τα τεύτλα επιτρέπονται σε περιορισμένες ποσότητες, λόγω της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης, ενώ δεν επιτρέπονται αμυλώδη λαχανικά, όπως πατάτες, καλαμπόκι, φακές, μπιζέλια και φασόλια.
  • Η πρόσληψη πίτουρου βρώμης αυξάνεται σε 2 κουταλιές της σούπας την ημέρα. Οι ποσότητες νερού παραμένουν οι ίδιες.

Ενοποίηση

Αυτή η φάση είναι το πρώτο μέρος του σταδίου συντήρησης και ξεκινά μόλις φτάσετε το επιθυμητό βάρος σας. Σε αυτή την περίοδο, οι υδατάνθρακες εισάγονται σταδιακά στη διατροφή σας.

Τα γεύματά σας θα εξακολουθούν να βασίζονται σε πρωτεΐνες και λαχανικά, αλλά τώρα επιτρέπονται επίσης 1 φρούτο (καλύτερα με υδατικά φρούτα όπως καρπούζι, κουλουρόπι, μήλα κλπ) και 2 φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως την ημέρα.

Αυτή η φάση περιλαμβάνει επίσης 1 "γεύμα εορτασμού" την εβδομάδα, όταν μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε φαγητό της επιλογής σας, ζυμαρικά και ρύζι που περιλαμβάνονται. Αφού περάσετε μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στη φάση της ενοποίησης, αυτά τα γεύματα μπορούν να αυξηθούν σε 2 φορές την εβδομάδα.

Σταθεροποίηση

Αυτή είναι η τελική φάση συντήρησης, στην οποία εστιάζετε στην διατήρηση του ιδανικού σας βάρους σε μόνιμη βάση. Σας ενθαρρύνει να αυξήσετε σταδιακά τις ποσότητες υδατανθράκων, συμπεριλαμβανομένων μικρών ποσοτήτων τυριού και αμυλούχων φρούτων και λαχανικών. Αυτή η φάση απαιτεί μία ημέρα την εβδομάδα καθαρή πρωτεΐνη, για να βοηθήσει στη διατήρηση του βάρους.

Ωστόσο, κατά τις άλλες 6 ημέρες, δεν πρέπει ποτέ να υπερβάλλετε με ποσότητες υδατανθράκων και θα πρέπει να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τους βασικούς κανόνες της φάσης ενοποίησης ως τη διαιτητική σας κατευθυντήρια γραμμή.

Οι συστάσεις ασκήσεων διατροφής Dukan Plan

Η τακτική ημερήσια άσκηση θεωρείται σημαντικό μέρος του σχεδίου διατροφής Dukan.

Οι επιστήμονες καλούνται να περπατούν βιαστικά για 20 λεπτά κάθε μέρα κατά τη διάρκεια της φάσης της επίθεσης και να την αυξήσουν σε 25 λεπτά στο στάδιο της ενοποίησης.

Η φάση κρουαζιέρας απαιτεί 30 λεπτά καθημερινής βάδισης, ενώ στη φάση σταθεροποίησης μπορείτε να επιστρέψετε σε 20 λεπτά. Εάν έχετε χάσει τις ασκήσεις για περπάτημα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να κάνετε περιπάτους 60 λεπτών για 4 ημέρες.

Οι άνθρωποι που ακολουθούν αυτή τη δίαιτα ενθαρρύνονται επίσης να αναλάβουν μερικές απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής τους, όπως η λήψη των βημάτων αντί του ανελκυστήρα και του περπατήματος αντί να πάρουν το λεωφορείο ή το αυτοκίνητο, ει δυνατόν.

Αυτό το σχέδιο διατροφής συνιστά επίσης να κάνετε πολλές ασκήσεις οικοδόμησης μυών, οι οποίες περιγράφονται στο βιβλίο Diet Diet.

Διαιτητική Συνταγή Κοτόπουλο με Φακές μαζί με ένα μίνι μάθημα διαιτητικής διατροφής-Kim Karamaneas (Μαρτιου 2024)


Ετικέτες: σχέδια διατροφής

Σχετικά Άρθρα