Ποτέ περπατήσετε στην πόρτα μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά, κοιτάξτε στο ψυγείο και τα ντουλάπια και ξέρετε ότι δεν υπάρχει τίποτα σε αυτά που να είναι γρήγορο και εύκολο να γίνει; Μήπως η ιδέα της σκλάβωσης μακριά στην κουζίνα μετά από τη λειτουργία non-stop απλά σας αφήσει στραγγισμένο ακόμα περισσότερο;
Όλοι γνωρίζουμε ότι θα πρέπει να δημιουργήσουμε ένα πλήρες εβδομαδιαίο μενού πριν ξεκινήσουμε το ταξίδι μας για ψώνια για να διασφαλίσουμε ότι θα έχουμε όλα όσα χρειαζόμαστε. Αλλά, μερικές φορές, η ζωή απλά παρεμποδίζεται. Εμφανίζεται κάτι που δεν σας επιτρέπει να φτάσετε στο κατάστημα όταν σχεδιάσατε ή ξεχάσατε να προσθέσετε κάποιο βασικό συστατικό στη λίστα σας.
Δεν χρειάζεται να περιορίζεστε σε ένα δείπνο από φυστικοβούτυρο και ζελέ σάντουιτς (όχι ότι είναι κακό) μόνο και μόνο επειδή η ζωή έχει μπλοκάρει ή έχουν αλλάξει τα σχέδιά σας. Εφ 'όσον κρατάτε μερικά βασικά συρραπτικά στο χέρι, μπορείτε να μαστίσετε ένα γρήγορο γεύμα που θα είναι εξίσου ικανοποιητικό σαν να περάσατε όλη την ημέρα να εργάζεστε σε αυτό.
Ποιά τρόφιμα θα πρέπει να φυλάσσετε συνεχώς σε κάθε περίπτωση σε περίπτωση που βρεθείτε σε ένα τσίμπημα και πάρα πολύ κουρασμένος για να κάνετε πολλά γι 'αυτό;
Ζυμαρικά
Όταν δεν έχετε τίποτα άλλο για να μαγειρέψετε, τα ζυμαρικά μπορούν πάντα να σώσουν την ημέρα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο νερό για να το βράσετε και έχετε ήδη πάρει το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού σας.
Υπάρχει μια ποικιλία από διαφορετικά ζυμαρικά για να διαλέξετε. Μπορείτε να πάτε με μακαρόνια μακαρόνια, ή κάτι μικρότερο όπως μακαρόνια αγκώνα. Εάν είστε συνειδητοί στην υγεία, μπορείτε να κρατήσετε ζυμαρικά σίτου στο χέρι ή να πάτε για κάποια που είναι οργανικά ή χωρίς γλουτένη.
Το καλύτερο πράγμα για τα ζυμαρικά είναι ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε με τόσα πολλά πράγματα. Προσθέστε κάποια πρωτεΐνη, όπως γεύμα χάμπουργκερ, κομμένο κοτόπουλο ή κονσέρβες τόνου σε αυτό. Εάν θέλετε περισσότερες ίνες (που είναι καλό για σας), συμπεριλάβετε κάποια λαχανικά όπως μπρόκολο ή σπαράγγια.
Η ίδια ιδέα της ποικιλίας ισχύει όταν πρόκειται για σάλτσες. Τα γεύματά σας μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά ανάλογα με το αν χρησιμοποιείτε βούτυρο, ελαιόλαδο, σάλτσα σπαγγέτι ή κάποιο είδος alfredo ως "σάλτσα" της επιλογής σας.
Ρύζι
Όπως τα ζυμαρικά, το ρύζι είναι επίσης πολύ εύκολο να μαγειρέψει. Ρίξτε το στο νερό, αφήστε το να βράσει και στη συνέχεια να το χτυπήσετε για να το σερβίρετε. Αν θέλετε γρήγορα, πηγαίνετε για στιγμιαία. Ωστόσο, εάν χρειάζεστε λίγο χρόνο για να χαλαρώσετε μόνο για ένα λεπτό πριν από το φαγητό, χρησιμοποιήστε την πραγματική συμφωνία και απολαύστε το χρόνο με τα πόδια σας επάνω με ένα ποτό στο χέρι.
Και το ρύζι έχει και υγιεινές επιλογές. Επιλέξτε ποικιλία δημητριακών ή άγριου ρυζιού για διαφορετικές υφές και γεύσεις. Επιλέξτε το καστανό ρύζι πάνω από το λευκό του, καθώς έχει περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, δεδομένου ότι είναι λιγότερο επεξεργασμένο.
Προσθέστε μερικές κονσέρβες ντομάτας και μπαχαρικά στο μαγειρεμένο ρύζι για δείπνο ισπανικού τύπου ή βάλτε σάλτσα σόγιας και μέλι για γεύση teriyaki. Ανακατέψτε σε μαγειρεμένο λουκάνικο, γαρίδες ή κοτόπουλο αν είστε πεινασμένοι για μια jambalaya.
Κατεψυγμένα Veggies Stir-Fry
Κρατήστε τον καταψύκτη σας γεμάτο με λαχανικά και θα έχετε πάντα ένα γεύμα που απέχει μόλις λίγα λεπτά από την ολοκλήρωσή του. Δεν χρειάζεται να αφιερώσετε χρόνο για να τα ξεπαγώσετε πριν από το μαγείρεμα. Απλά πετρέλαιο και ζεσταίνετε μια κατσαρόλα (ή wok) και ρίξτε τα μέσα.
Εάν είστε βέβαιοι να γίνετε χορτοφάγος για ένα γεύμα, αυτό μπορεί να είναι αρκετό για το δείπνο, είτε το τρώτε μόνοι του είτε με κάποιο τόφου. Αν έχετε κάποιο κοτόπουλο που έχει απομείνει στο ψυγείο από το δείπνο της περασμένης βραδιάς, μπορείτε κόψτε το και προσθέστε το στο μείγμα.
Σερβίρετε πάνω από το ρύζι (βλ. Παραπάνω) για ένα γεύμα που είναι λίγο πιο ικανοποιητικό και διαρκεί περισσότερο στην κοιλιά σας. Μπορείτε επίσης να τα τηγανίζετε και να τα προσθέτετε στα ζυμαρικά σας με κάποια σάλτσα ντομάτας για μια μαρινάρα χωρίς κρέας με βιταμίνες και ανόργανα συστατικά, αν θέλετε.
Κατεψυγμένα χάμπουργκερ
Αν τρώτε ένα είδος οικογένειας με κρέας και πατάτες, αυτό το ένα συστατικό μπορεί μόνο να σώσει την ημέρα για σας. Τα περισσότερα κρέατα δεν μπορούν να ξεπαγώσουν γρήγορα και να εξαιρεθούν ως επιλογές εκτός αν έχετε προγραμματίσει μερικές ημέρες νωρίτερα. Ωστόσο, τα κομμάτια του βοείου κρέατος μπορούν να πάνε από το ψυγείο μέχρι το τηγάνι χωρίς κανένα πρόβλημα.
Το ωραίο πράγμα για τους χάμπουργκερ είναι ότι όλοι μπορούν να κάνουν τη δική τους ακριβώς όπως τους αρέσουν, πράγμα που κάνει για μια ευτυχισμένη οικογένεια. Βάλτε το κέτσαπ, τη μουστάρδα, το κρεμμύδι, τη γεύση, το μαρμελάδα, τη σάλτσα μπριζόλας, τις φέτες μάγου ή τυριού και αφήστε κάθε άνθρωπο να φτιάξει το δικό του αριστούργημα. Το μόνο όριο ως προς το τι μπορείτε να τοποθετήσετε στην κορυφή είναι ό, τι καρυκεύματα κρύβονται στην πόρτα του ψυγείου σας.
Δεν είστε κολλημένοι απλά να τους τρώτε ως χάμπουργκερ. Απλά επειδή έρχονται σαν patties δεν σημαίνει ότι πρέπει να τα κρατήσετε έτσι. Τους κόβουμε και τα προσθέτουμε στα ζυμαρικά ή το ρύζι σας, ή τα βάζουμε στο σκεύος για ένα πλήρες, γρήγορο και εύκολο γεύμα.
Φυσικά πρόκειται να έχουν μια διαφορετική γεύση και υφή από τα φρέσκα πράγματα, αλλά πού είναι η αίσθηση της περιπέτειας σε αυτό; Ζήστε λίγο στην άκρη.
Πατάτες
Οι πατάτες συχνά θεωρούνται ως πλάγια πιάτα, τα οποία αυτά είναι εξαιρετικό για, αλλά μπορεί επίσης να είναι ένα βασικό βασικό σε ένα γεύμα επίσης. Και, είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψουν.
Εάν έχετε μερικά πράγματα που θέλετε να κάνετε πριν από το φαγητό, απλά τα πετάξτε στο φούρνο τυλιγμένο σε φύλλο κασσίτερου για 45 λεπτά έως μία ώρα σε 350 μοίρες. Εναλλακτικά, εάν χάσετε το μεσημεριανό γεύμα, φούρνο μικροκυμάτων για 3 έως 5 λεπτά (ανάλογα με το μέγεθός του) έως ότου είναι μαλακό και μαλακό.Είτε έτσι είτε αλλιώς, θα καταλήξετε με μια ζεστή, έτοιμη για κατανάλωση πατάτα.
Κορυφή με μαγειρεμένα λαχανικά και τυρί για ένα γεύμα που είναι εξαιρετικά γεμάτο και θα ικανοποιήσει τις γεύσεις σας χωρίς να σας αφήσει πεινασμένο σε μια ώρα. Ρίξτε σε ένα ζευγάρι μπέικον και ένα ελαφρύ τυρί κρέμα για να έχετε ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γεύμα που δεν έχει γεύση σαν να μετράτε τις θερμίδες καθόλου.
Μπορείτε επίσης να το φέρετε και να το τηγανίζετε με λίγο ελαιόλαδο, γαλοπούλα και ιταλική καρυκεύματα για ένα πλήρες γεύμα μέσα σε λίγα λεπτά. Ή, βράστε με λίγο λουκάνικο γαλοπούλας και καρότα για ένα ζεστό ζεστό δείπνο σε μια ψυχρή μέρα.
Εάν διατηρήσετε αυτά τα πέντε τρόφιμα στο χέρι, θα έχετε πάντα ένα γεύμα διαθέσιμο σε σας με μια προειδοποίηση μιας στιγμής. Φυσικά, εάν δεν το κάνετε, υπάρχει πάντα έμπιστο φυστικοβούτυρο και ζελέ.
