4 νόστιμες σπιτικές συνταγές λουκάνικων κοτόπουλου

4 νόστιμες σπιτικές συνταγές λουκάνικων κοτόπουλου

Όπως λουκάνικα αλλά δεν σας αρέσει το γεγονός ότι δεν γνωρίζετε πραγματικά τι υπάρχει μέσα; Προσπαθήστε να φτιάξετε το δικό σας. Για μια ακόμη καλύτερη και πιο υγιή έκδοση - δοκιμάστε να κάνετε λουκάνικα κοτόπουλου. Εδώ είναι 4 νόστιμες συνταγές για σπιτικά λουκάνικα κοτόπουλου.

Πριν σας δώσω τις πραγματικές συνταγές λουκάνικου, πρέπει να σας ενημερώσω για τα συστατικά που χρειάζεστε για να τα ξεκινήσετε. Πρώτα απ 'όλα, θα χρειαστείτε ένα μύλο για το κρέας καθώς και έναν κατασκευαστή λουκάνικων. Εάν θέλετε πραγματικά λουκάνικα, θα χρειαστείτε και τα περιβλήματα λουκάνικων. Είναι καλύτερο να αφήνετε το δέρμα και λίγο λίπος στο κρέας, επειδή τα λουκάνικα δεν είναι πολύ καλά αν είναι ξηρά. Μετά από αυτό, φυσικά, έρχονται τα συστατικά για κάθε μεμονωμένη συνταγή.

1. Λουκάνικα κοτόπουλου για παιδιά

Αυτή είναι σχεδόν η βασική συνταγή για λουκάνικα κοτόπουλου. λέγονται λουκάνικα για παιδιά, επειδή δεν είναι πολύ πικάντικα και επομένως είναι κατάλληλα για παιδιά. Θα τους αγαπώ πάρα πολύ. Είναι μια πολύ ήπια αλλά και πολύ νόστιμη συνταγή. Για να φτιάξετε αυτά τα λουκάνικα, θα χρειαστείτε: κρέας κοτόπουλου, αλάτι και λίγο πιπέρι. Η ποσότητα των συστατικών φυσικά εξαρτάται από το πόσα λουκάνικα θέλετε να κάνετε.

Τρίψτε το κρέας στο μύλο του κρέατος και το βάζετε σε ένα μπολ. Περίστε με αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε τα πάντα με τα χέρια σας. Μην βάζετε πάρα πολύ πιπέρι εάν κάνετε τα λουκάνικα για τα παιδιά σας. Γεμίστε κάθε περίβλημα λουκάνικου με την ίδια ποσότητα μείγματος κρέατος. Τώρα μπορείτε να τηγανίζετε τα λουκάνικα, να τα ψήνετε ή να τα καταψύχετε για αργότερα.


2. ιταλικά λουκάνικα ιταλικού στυλ

μικρά λουκάνικα

Τώρα, αυτή είναι μια συνταγή πικάντικου λουκάνικου, αλλά είναι απολύτως νόστιμο. Για ιταλικά λουκάνικα κοτόπουλου θα χρειαστείτε: κρέας κοτόπουλου, αλάτι, πιπέρι, πιπέρι καγιέν, βασιλικό και πολλή σκόρδο.

Τρίψτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε τα μαζί. Γεμίστε τα περιβλήματα λουκάνικου και το voila - ένα νόστιμο, πικάντικο και νόστιμο σπιτικό λουκάνικο κοτόπουλου. Είναι καλύτερα όταν ψητά και σερβίρεται με φρέσκια σαλάτα. Μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε με την προσθήκη τυριού μοτσαρέλα, είναι ακόμα πιο γευστικό.


3. Γερμανικά λουκάνικα κοτόπουλου

Προχωρώντας σε μια άλλη χώρα, και αυτή τη φορά μια χώρα γνωστή για λουκάνικα. Δοκιμάστε λουκάνικα γερμανικού στιλ κοτόπουλου. Θα χρειαστείτε: κρέας κοτόπουλου, κρεμμύδι, σκόρδο, μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι, πιπέρι καϊνεν και κύμινο.

Τρίψτε το κρέας, το σκόρδο και το κρεμμύδι. Συντρίψτε το κύμινο και ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί. Βεβαιωθείτε ότι τα ανακατεύετε καλά, γιατί η μουστάρδα πρέπει να είναι εξίσου διασκορπισμένη. Περιποιηθείτε τα περιβλήματα λουκάνικων και χρησιμοποιήστε αμέσως τα λουκάνικα. Δεν μπορούν πραγματικά να επιβιώσουν για πολύ καιρό σε ένα ψυγείο, αλλά θα κάνουν καλά σε μια κατάψυξη. Σερβίρετε με πατατική σαλάτα ή ακόμα καλύτερα με ξινό λάχανο μαγειρεμένο σε μπύρα.

4. Λουκάνικα κοτόπουλου με αποξηραμένες ντομάτες

Αυτή είναι μια μοναδική και κομψή συνταγή λουκάνικου. Είναι τέλειο αν θέλετε να εκπλήξετε τις αναζητήσεις σας με κάτι διαφορετικό και πολύ νόστιμο. Θα χρειαστείτε: κρέας κοτόπουλου, αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, πιπέρι καγιέν, βασιλικό και ρίγανη.

Τρίψτε το κρέας και ψιλοκόψτε τις ντομάτες. Ανακατέψτε με τα υπόλοιπα συστατικά και γεμίστε τα περιβλήματα λουκάνικων. Αυτά τα λουκάνικα είναι καλύτερα όταν ψήνονται στη σχάρα, αλλά είναι επίσης νόστιμα εάν καπνιστούν. Χρησιμοποιήστε τα για να κάνετε μια ομελέτα λουκάνικου και τυριού ή να τα χρησιμοποιήσετε ως ένα αυτόνομο γεύμα.

Έχετε δοκιμάσει μία από αυτές τις συνταγές; Θα ήθελα να ακούσω πώς τα σπιτικά λουκάνικα κοτόπουλου σας αποδείχτηκαν.

Τορτίγια, 3 διαφορετικές συνταγές για Back to School | Alexandros Papandreou (Μαρτιου 2024)


Ετικέτες: συνταγές κοτόπουλου

Σχετικά Άρθρα