3 νόστιμες συνταγές χορτοφαγίας χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες για απώλεια βάρους

3 νόστιμες συνταγές χορτοφαγίας χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες για απώλεια βάρους

Οι άνθρωποι συνήθως πιστεύουν ότι τα χορτοφαγικά τρόφιμα είναι άγευστα. Έχουν επίσης την τάση να πιστεύουν ότι είναι εξ ορισμού χαμηλή σε θερμίδες. Λοιπόν, κανένα από αυτά δεν είναι αλήθεια. Οι χορτοφάγοι πρέπει να χάνουν κάποιο βάρος από καιρό σε καιρό. Εδώ είναι 3 νόστιμα και χαμηλής σε θερμίδες χορτοφαγικές συνταγές για την απώλεια βάρους. Κατάλληλο και για σαρκοφάγα και παμφάγα!

1. Γεμιστά κολοκυθάκια

ucchini γεμιστά με κουσκούς λαχανικά σαλάτα

Οι ζουκίνες είναι πολύ νόστιμα και πολύ υγιή λαχανικά. Μπορούν να προετοιμαστούν με πολλούς τρόπους, αλλά προσωπικά αγαπώ αυτή τη συγκεκριμένη συνταγή. Δοκιμάστε χορτοφάγους γεμιστά κολοκυθάκια.

Συστατικά για τέσσερα άτομα: 2 μεγάλα κολοκυθάκια, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 καρότα, 1 σέλινο ρίζα, 1 πατάτα, 50γρ ρύζι, φύλλα μαϊντανού, λάδι, αλάτι και πιπέρι.


Προετοιμασία: Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα στεγνώνουμε, κόβουμε οριζόντια σε μισά και βγάζουμε τον πολτό. Κόψτε το κρεμμύδι, αλέστε το καρότο, το σέλινο και την πατάτα. Ψιλοκόψτε το κολοκυθάκι και τα φύλλα μαϊντανού. Προθερμάνετε μια κατσαρόλα με 1 κουταλιά της σούπας λάδι και τηγανίζουμε το κρεμμύδι μαζί με το καρότο, το σέλινο και την πατάτα. Προσθέστε πολτό κολοκυθάκι και φύλλα μαϊντανού και ρίξτε 1 φλιτζάνι νερό. Βάλτε το για λίγα λεπτά. προσθέστε ρύζι, αλάτι και πιπέρι. Το ρύζι δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί πλήρως, θα ψηθεί στο φούρνο.

Γεμίστε κάθε κέλυφος κολοκυνθίου με την ίδια ποσότητα γέμισης και ψήνετε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν πάνω από το καφέ. Σερβίρετε με φρέσκια σαλάτα λάχανο και τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

2. Λευκό φασόλι κατσαρόλα

πηγήπηγή

Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα πιάτα για χορτοφάγους που έχω δοκιμάσει ποτέ. Έπεσα εντελώς ερωτευμένος με αυτό το κατσαρόλα, αφού το έχω δοκιμάσει για πρώτη φορά, και θα πάμε κι εσύ. Για να το κάνετε, χρειάζεστε: 500 γρ. Άψητων φασολιών, 3 πιπεριές - 1 κίτρινο, 1 κόκκινο, 1 πράσινο, 2 πράσα, 3 μεγάλες ντομάτες, λάδι, αλάτι και πιπέρι.


Βάλτε τα φασόλια σε μια κατσαρόλα και ρίξτε νερό πάνω. Βράστε, στραγγίστε, ρίξτε φρέσκο ​​νερό και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει. Προσέξτε να μην το υπερκεράσετε, διαφορετικοί τύποι λευκών φασολιών χρειάζονται διαφορετικό χρόνο για να γίνει. Κόψτε το πράσο και σιγοβράστε το σε μια κουταλιά λάδι μέχρι να μαλακώσει.

Πάρτε ένα πιάτο φούρνου και βάλτε το πράσο στο κάτω μέρος. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και προσθέστε τεμαχισμένα φασόλια. Φτιάξτε φέτες τομάτας και λωρίδων πιπεριών πάνω από τα φασόλια. Ρίξτε λίγο από το νερό που τα φασόλια μαγειρεύτηκαν πάνω από το πιάτο σας και ψήνετε στο φούρνο στους 175C για περίπου μισή ώρα ή μέχρι το υγρό να εξατμιστεί.

Σερβίρετε ζεστό με φρέσκια σαλάτα και γιαούρτι.


3. Σπανάκι μπιφτέκια

μπιφτέκι με σπανάκι

Αυτή η χορτοφαγική συνταγή μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει με την απώλεια βάρους. Είναι χαμηλή σε θερμίδες και το σπανάκι είναι γνωστό ότι είναι μια μεγάλη allay όταν πρόκειται για τη δίαιτα και την απώλεια βάρους. Επιπλέον, είναι εξαιρετικά υγιές και ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Για να κάνετε τους σπανακιούς σας θα χρειαστείτε: ½ κιλό σπανάκι, 250 γρ. Ρύζι, 100 γραμμάρια ψωμί, μαϊντανό, λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Ανακατέψτε το σπανάκι σε αλατισμένο νερό, στέλεχος και αφήστε το να κρυώσει. Κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Βράζουμε το ρύζι, το στραγγίζουμε και το ανακατεύουμε με το σπανάκι. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού και τα μισά ψωμιά. Αν είναι ακόμα πολύ εύθραυστο, προσθέστε περισσότερα ψωμάκια ή αλεύρι. Επαλείψτε κάθε μπιφτέκι σε ψίχουλα και τηγανίζετε σε καυτό λάδι. Σερβίρετε με ξινή σάλτσα από ξινή κρέμα, χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο βασιλικό και θυμάρι.

Θα σας αρέσουν σίγουρα αυτές οι νόστιμες συνταγές. Επιπλέον, θα σας βοηθήσουν στο δρόμο σας στην απώλεια βάρους. Επιπλέον συμβουλές: πίνετε πολύ νερό και ασκείστε, δεν υπάρχει απώλεια βάρους με την αλλαγή της διατροφής σας.

FLAT BELLY & LOSE WEIGHT: HOW TO LOSE BELLY FAT FAST WITH COCA COLA & LEMON | LOSE WEIGHT MUKBANG (Μαρτιου 2024)


Ετικέτες: χορτοφαγικές συνταγές

Σχετικά Άρθρα

Κορυφή Άρθρα


Δημοφιλείς Κατηγορίες


Επιλογή Συντάκτη

Συνιστάται